Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся.

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами

Если не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепты

Slim заливное

Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. «Орсотен слим» и сайт «Едим дома» решили

KRKA Russia

02 декабря 2014

Рецепты

Slim курица с персиками

Новый год не повод набирать килограммы! Специально для тех, кто хочет накрыть традиционный новогодний стол, а после застолья сохранить стройность (или даже похудеть), «Орсотен слим» совместно с

KRKA Russia

02 декабря 2014

Курица, запеченная с овощами

Жанна Тихонова

21 августа 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Легкое яркое блюдо!

Грудка получается сочной, вкусной! И гарнир – тут же!

Рецепт из приложения к журналу "Хлеб-соль" (готовим для детей).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

525

кКал

22%

Белки

55 г

Жиры

29 г

Углеводы

7 г

% от дневной нормы

14 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

помидоры протертые пассата

300 мл

перец болгарский

перец болгарский (красный, желтый, зеленый)

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

2 шт.

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

1 шт.

кунжут

кунжутное семя

Ингредиент

Белые, коричневые, черные и желтые семена используются для отжима масла, приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий и в качестве заправки мясных блюд.

узнать больше

1 ст. л.

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

100 г

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

4 ст. л.

соль морская

по вкусу

базилик свежий

фиолетовый базилик

Ингредиент

Базилик не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом.

узнать больше

по вкусу

куриное филе

4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Соус пассата вылить в форму для запекания.

На весь экран

# шаг 2/6

Куриное филе посолить, обжарить на оливковом масле на высоком огне по 2 мин с каждой стороны. Переложить на тарелку, дать чуть остыть.

На весь экран

# шаг 3/6

Сыр нарезать на 4 ломтика, помидор – на 4 кружка, перец – кубиками (не очень мелкими).

На весь экран

# шаг 4/6

Филе надрезать вдоль с одного края, в получившийся кармашек вложить кусочек сыра и кружок томата.

На весь экран

# шаг 5/6

Подготовленную грудку выложить в емкость для запекания, присыпать кунжутом, сверху – перец. Духовку разогреть до 220 град. Запекать 15 мин.

На весь экран

# шаг 6/6

За 5 мин до окончания включить гриль. Подавать курочку, присыпав базиликом.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриное филе «гармошка» с картофелем

Рецепты

Рецепты

Вариант быстрого и вкусного рецепта для ужина. Готовится всего 30 минут. Адабо — это не название блюда, а способ приготовления в соевом соусе и уксусе. В рецепте используется бедро без кости. В

michsenkoea

29 марта 2020

Рецепт дня

Киш с курицей и брокколи на тесте бризе

Coolinarium_project

19 февраля 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Елена Прекрасная

Ирина B&C

Что готовим

Из чего

Как

Часто спрашивают

итальянская кухня, помидоры запеченные, помидоры с сыром

Последние новости

новости

Суп с запахом "столовки"? Выяснили, какой ингредиент портит аромат первого

Суп, приготовленный на хорошем бульоне и в правильных пропорциях, на вкус отличный, а вот на

Лиза Кутафина

12 декабря 2025

новости

Сладкая "Подкова" сулит удачу в Год Лошади — такой торт готовят без духовки, а получается он "таааакой вкусный"

Символ удачи, изобилия и защиты — подкова — в грядущем 2026 году приобретает особый смысл.

Лиза Кутафина

12 декабря 2025

новости

Когда цены выше Эвереста: 6 советов по экономии на мясе от шеф-повара

Стоимость мясных продуктов растут семимильными шагами.

Мария Овчарева

12 декабря 2025

новости

Елку — на стол: шеф-повар раскрыла 3 рецепта с хвоей — на выбор масло, соус и маринад

С такими изысками новогоднее настроение не может не появиться.

Лиза Кутафина

12 декабря 2025

Комментарии — 10

Владислава Влас

10 лет назад

просто БОЖЕСТВЕННО 😍 а для меня тем более находка, т.к. не ем ничего,кроме чистой куриной грудки. Только я и помидорок вовнутрь побольше положила и перцем обильнее посыпала :)
Оптимальный вариант на ужин, чтобы остаться сытым, но и не переесть! :)