Компот для мужа

Компот для мужа

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самый любимый компот моего мужа. Уже не знаю, как можно провести летний сезон без его заготовки. Пробовала хитрить - варить зимой из тех же составляющих - яблоки свежие, ежевика и слива замороженные. Нет, не то:)

Так что каждый сезон у нас закатывается n-ное количество таких вот красивых банок. 

Попробуйте, вдруг это и ваш любимый вкус?

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы264г
    88.00% от дневной нормы
  • Калории1103кКал
    45.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливы моем, убираем косточки.
    Сливы моем, убираем косточки.
  • Шаг 1 Ежевику промываем.
    Ежевику промываем.
  • Шаг 2 Моем яблоки.
    Моем яблоки.
  • Шаг 3 Рецепт рассчитан на 7 банок по 3 л. Промываем банки с содой в теплой воде.
    Рецепт рассчитан на 7 банок по 3 л. Промываем банки с содой в теплой воде.
  • Шаг 4 Нарезаем яблоки произвольными кусочками, кладем в банки. Добавляем сливы и ежевику.
    Нарезаем яблоки произвольными кусочками, кладем в банки. Добавляем сливы и ежевику.
  • Шаг 5 Заливаем банки кипятком и накрываем чистыми крышками. Я их предварительно кипячу. Оставляем минут на 15-20.
    Заливаем банки кипятком и накрываем чистыми крышками. Я их предварительно кипячу. Оставляем минут на 15-20.
  • Шаг 6 Сливаем компот. На каждую банку кладем около стакана сахара - 200 гр. Кипятим, разливаем по банкам, кладем на кончике ножа лимонную кислоту в каждую банку. Закатываем. Накрываем. Охлаждаем.
    Сливаем компот. На каждую банку кладем около стакана сахара - 200 гр. Кипятим, разливаем по банкам, кладем на кончике ножа лимонную кислоту в каждую банку. Закатываем. Накрываем. Охлаждаем.
  • Шаг 7 Компот получается не только вкусным, но и красивым, насыщенного рубинового цвета.
    Компот получается не только вкусным, но и красивым, насыщенного рубинового цвета.
Оценить517
0

Автор рецепта

Лариса МальцеваЛариса Мальцева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Марина
    Марина

     Уверена, что у моего мужа - это тоже будет любимый компот (хоть он и всевозможные их виды любит😋 !). Придется за ежевикой к соседу по даче обращаться - хочется и мне такой компот попробовать.💐 Спасибо, Лариса, за рецепт!🌺

    Оставить комментарий