Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Компот для мужа

Компот для мужа
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Самый любимый компот моего мужа. Уже не знаю, как можно провести летний сезон без его заготовки. Пробовала хитрить - варить зимой из тех же составляющих - яблоки свежие, ежевика и слива замороженные. Нет, не то:)

Так что каждый сезон у нас закатывается n-ное количество таких вот красивых банок. 

Попробуйте, вдруг это и ваш любимый вкус?

Пищевая ценность порции

1102
кКал
46%
Белки8 г
Жиры2 г
Углеводы263 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 кг
2 кг
7 стаканов
½ ч. л.
2 горсти

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сливы моем, убираем косточки.
Сливы моем, убираем косточки.


На весь экран

# шаг 2/8

Ежевику промываем.
Ежевику промываем.


На весь экран

# шаг 3/8

Моем яблоки.
Моем яблоки.


На весь экран

# шаг 4/8

Рецепт рассчитан на 7 банок по 3 л. Промываем банки с содой в теплой воде.
Рецепт рассчитан на 7 банок по 3 л. Промываем банки с содой в теплой воде.


На весь экран

# шаг 5/8

Нарезаем яблоки произвольными кусочками, кладем в банки. Добавляем сливы и ежевику.
Нарезаем яблоки произвольными кусочками, кладем в банки. Добавляем сливы и ежевику.


На весь экран

# шаг 6/8

Заливаем банки кипятком и накрываем чистыми крышками. Я их предварительно кипячу. Оставляем минут на 15-20.
Заливаем банки кипятком и накрываем чистыми крышками. Я их предварительно кипячу. Оставляем минут на 15-20.


На весь экран

# шаг 7/8

Сливаем компот. На каждую банку кладем около стакана сахара - 200 гр. Кипятим, разливаем по банкам, кладем на кончике ножа лимонную кислоту в каждую банку. Закатываем. Накрываем. Охлаждаем.
Сливаем компот. На каждую банку кладем около стакана сахара - 200 гр. Кипятим, разливаем по банкам, кладем на кончике ножа лимонную кислоту в каждую банку. Закатываем. Накрываем. Охлаждаем.


На весь экран

# шаг 8/8

Компот получается не только вкусным, но и красивым, насыщенного рубинового цвета.
Компот получается не только вкусным, но и красивым, насыщенного рубинового цвета.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Марина
Марина
8 лет назад

Уверена, что у моего мужа - это тоже будет любимый компот (хоть он и всевозможные их виды любит😋 !). Придется за ежевикой к соседу по даче обращаться - хочется и мне такой компот попробовать.💐 Спасибо, Лариса, за рецепт!🌺

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
8 лет назад
Марина ,

Как я рада, что заинтересовал рецептик!🌸
Конечно, пробуйте, очень вкусно получается!
Мне проще - ежевика своя растет, уже довольно большая:)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.