Шампиньоны, приготовленные на гриле
Описание рецепта
Сочные ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле, будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Грибочки получаются очень вкусными и невероятно сочными! Уверена, вы обязательно оцените! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана 20%200г
- чеснок1зубчик
- сольпо вкусу
- укроп5веточка
- шампиньоны300г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории141кКал5.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить продукты. Шампиньоны почистить, помыть.
- Шаг 1
Помыть и порезать укроп. Чеснок (1 большой зубчик) очистить и мелко порубить.
- Шаг 2
В небольшой кастрюльке смешайте сметану, соль, чеснок и укроп. Положите в приготовленную смесь шампиньоны и аккуратно перемешайте. Я использовала жирную сметану, но вполне подойдёт и сметана, жирностью 10-15%, а также и майонез. Накройте кастрюльку крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, а лучше - на 3 часа.
- Шаг 3
Затем шампиньоны уложите на смазанную маслом решётку и жарьте на разогретом гриле 12-15 мин, периодически переворачивая. Время приготовления зависит от размера грибов. У меня в этот раз были некрупные шампиньоны и потребовалось всего 12 мин.
- Шаг 4
Готовые шампиньоны выложите на блюдо и подавайте в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Комментарии
23Большое спасибо за рецепт. Грибочки получился очень сочные и вкусные. Мои дети грибы вообще не едят, но в этом случае всё выглядело по другому.
Вика, спасибо за рецепт! Это о-очень вкусно и сочно. В выходные готовили мясной шашлык и сделали грибочки по рецепту. Так грибы "ушли" гораздо быстрее мяса pooh_lol. Муж нахваливал потом еще 2 дня. А это дорого стоит- поверьте. Викуля, тебе низкий поклон.
potryasnie gribochki, Tolko chto prigotovili, nu prosto obaldet kak vkusno, uspela sfotografirovat v prozesse gotovki, potom ves prosto nabrosilis na nih, foto gotovih uvi...net...spasibo, za rezept😊🍁
Грибочки - чудо!!! ))))) 😍
Вик, они прекрасны! Обожаю!!!😋😋😋