Паста "розовые бабочки"
Описание рецепта
Когда за окном плохая погода, предлагаю для поднятия настроения приготовить эту яркую пасту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная1шт.
- сливки 20%180мл
- чеснок1зубчик
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- пармезан50г
- макароны-бабочки (farfalle)300г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории626кКал26.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Вареную свеклу очистить, порезать на мелкие кубики, дольку чеснока измельчить. - Шаг 1
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок, нагреть до запаха. - Шаг 2
Добавить свеклу, прогреть одну минуту и добавить сливки, тушить на среднем огне 2 минуты. - Шаг 3
Свеклу в сливках переложить в чашу и измельчить блендером, вылить соус обратно на сковороду. - Шаг 4
В подсоленной воде сварить пасту farfalle, слить воду и добавить в соус. - Шаг 5
Аккуратно перемешать, чтобы соус покрыл каждую бабочку. Посыпать пармезаном и украсить зеленью.
Комментарии
3Очень мило получилось и насыщенный цвет с натуральным красителем)))) 😊
Какие созвучные рецепты выложили и Вы, и я pooh_lol, прям какая-то телепатия 😃!
На 14 февраля такую можно замутить💗💗