Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из журнала Джейми Оливера.
Знакомый салат по-новому! Очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Майонезно-горчичный соус
- майонез оливковый50г
- горчица дижонская25г
- Основные
- лук красный25г
- яйца куриные крупные3шт.
- треска печень170г
- растительное маслопо вкусу
- петрушка зелень3веточка
- салат корн1горсть
- лук репчатый100г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории292кКал12.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца отварить, остудить.
- Шаг 1
Нарезать красный лук и яйца кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, измельчить.
- Шаг 2
Печень трески аккуратно достать из банки и обсушить на бумажном полотенце. Измельчить.
- Шаг 3
Для заправки смешать майонез и горчицу.
- Шаг 4
Смешать все ингредиенты салата. Украсить листьями корна.
Оценить523
0