Видеорецепты по теме
Капуста с куриной печенью и сердечками
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Обожаю капусту! Сейчас она молодая, вкусная, полезная. В этот раз я решила приготовить её с куриной печенью и сердечками. Получилось очень нежно и очень вкусно!
Пищевая ценность порции
221
кКалл
9%
| Белки | 15 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 12 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 головка |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 200 г |
| 1 пучок |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| ½ кочана |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
В сотейнике или кастрюле с тефлоновым покрытием на оливковом масле, обжариваем предварительно вымытые и разрезанные куриные сердечки и печень.
Немного солим и добавляем лук нарезанный полукольцами, обжариваем на небольшом огне.
На весь экран
шаг 2
Следом добавляем натертую на крупной терке морковь, перчим, посыпаем сушеным тимьяном, перемешиваем и тушим примерно 7 минут.
На весь экран
шаг 3
Капусту шинкуем и отправляем к печени и сердечкам. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до тех пор, пока капуста слегка не смягчится.
Затем солим, перемешиваем и добавляем немного воды, снова накрываем крышкой и тушим до готовности капусты, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4
Когда капуста готова, добавляем нарубленную петрушку, перемешиваем и выключаем. Даем немного отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Подаем с ложкой густой сметаны.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Супер! очень вкусно. Всё нежное и сочное!🍀
💗
И я обожаю капусту...и печёнку тоже! 😊💖
💖