+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
30152
0
Зеленый салат с лесными грибами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
19864
2
Реклама
Реклама

Теплый салат с баклажанами и фетой

Теплый салат с баклажанами и фетой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкуснейший сезонный салат. Довольно легкий и сытный одновременно. Может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к мясу.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
432
кКалл
18%
Белки11 г
Жиры32 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
200 г
50 мл
50 мл
½ ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
5 ст. л.
1 шт.
250 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Баклажаны нарежьте кубиками 1х1. Если баклажаны горчат, то очистите их от шкурки или нарезанные баклажаны посыпьте солью, дайте им пустить сок, после чего хорошо промойте холодной водой и отожмите.
На весь экран
шаг 2/5
Перцы нарежьте кубиками чуть крупнее, чем баклажаны. Такими же кубиками нарежьте фету и помидоры. Помидоры предварительно очистите от кожицы, опустив их в кипяток, а затем в холодную воду.
На весь экран
шаг 3/5
Баклажаны обжарьте на оливковом масле до готовности, полейте бальзамическим уксусом и дайте ему немного выпариться. Добавьте перец и припустите вместе с баклажанами. Перец должен остаться слегка хрустящим (al dente). Снимите овощи с огня.
На весь экран
шаг 4/5
Выложите горячие овощи в салатник, добавьте помидоры и фету. Посыпьте нарубленной зеленью.
На весь экран
шаг 5/5
Для заправки смешайте яблочный уксус, горчицу, мёд, перец и соль. Залейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте. BON APPETIT!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Вкуснейший салатик!😍
И на вид очень ярко и сочно!😀😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
4 года назад
ღ Юляღ,

Юльчик, спасибо💖😘

Ирина
Ирина
4 года назад

Свежо, легко и очень вкусно!!! Лизочка, мне очень нравится!!!😍

Liza Pirogova
Liza Pirogova
4 года назад
Ирина,

Ирина, рада видеть😄спасибо💗💗💗

vicky
vicky
4 года назад

Вкуснятина 😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
4 года назад
vicky,

Викуша, спасибо💖ты в таких вещах толк знаешь😃💖😘

vicky
vicky
4 года назад
Liza Pirogova,

😄а я ваще вкусно поесть люблю 😆 😇🌺

Надежда
Надежда
4 года назад

Вкусный салатик,Лиза,очень актуальный рецептик😋😋🌹😍

Liza Pirogova
Liza Pirogova
4 года назад
Надежда,

Надежда, очень рада Вас видеть😄да, как раз по сезону😃🌹

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Лизочка, вкусный салат необыкновенно!!!😋💗😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
4 года назад
ВикторияS,

Викуля, вот всё очень просто и даже обыденно, но вкусно очумительноpooh_lol😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Liza Pirogova,

да-да, тем ещё и хорош 😉 - что быстро, доступно и без заморочек👌 , а результат - отменный!😋

Ирина
Ирина
4 года назад
ВикторияS,

Вик, к твоим люляшкам, да этот замечательный салатик!!! Класс!!!😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ирина,

Ириш, вот я тоже представила, как это будет вдвойне замечательно, и осталась!😋😌💗

Показать еще комментарии
перейти к шагам