Завтрак должен быть сытным, сбалансированным и вкусным. Таким, как бургер с тунцом по рецепту Юлии Высоцкой. Для его приготовления нам понадобится сырое филе тунца. Свежую качественную рыбу легко

Юлия Высоцкая

06 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца с грибами на тыквенных драниках

Нет тыквы, возьмите сладкую картошку. Уксус подойдет любой, главное, чтобы он был светлый и не окрасил яйца.

Юлия Высоцкая

18 марта 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле с горошком, грюйером и розовым перцем

Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Анюта М

01 сентября 2015

Приготовление

2 часа и 20 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Шампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня!

Участник конкурса

Блюда на гриле

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

234

кКал

Белки

14 г

Жиры

17 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

3 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

200 г

сыр мягкий

200 г

майонез легкий

4 ст. л.

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

зелень

1 пучок

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ч. л.

перец душистый молотый

1 ч. л.

шампиньоны

Ингредиент

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

узнать больше

500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Крупные шампиньоны промыть, удалить ножки.

На весь экран

# шаг 2/10

Переложить шампиньоны в полиэтиленовый пакет, насыпать соль, выжать сок лимона и туда же положить половинки лимона для аромата. Оставляем шампиньоны мариноваться на 2 часа.

На весь экран

# шаг 3/10

Приготовим начинку. С помидоров снять кожуру (можно путем бланширования), мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 4/10

Сыр также мелко нарезаем (я брала моцареллу).

На весь экран

# шаг 5/10

Перекладываем помидоры и сыр в миску, добавляем майонез, зелень, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 6/10

Наполняем шляпки грибов начинкой.

На весь экран

# шаг 7/10

И запекаем всю эту красоту на углях или на гриле.

На весь экран

# шаг 8/10

Я запекала на углях 15 минут.

На весь экран

# шаг 9/10

Ну вот и все, вкусные, нежные и ароматные шампиньоны готовы! Можно подавать к столу!

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного всем аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат-закуска в «лодочках»

Позаботиться о разнообразии на праздничном столе просто с плавленым сыром Hochland «Зеленое ассорти». Можно приготовить сразу четыре закуски, ведь в одной упаковке вы найдете несколько разных вкусов: