+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Джем из морошки

Джем из морошки
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
20 персон
 

ОПИСАНИЕ

Морошка — самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.

Пищевая ценность порции

502
кКал
21%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы130 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2300 г
2 шт.
500 мл
3 кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
На весь экран
С лаймов снять цедру и отжать сок.
С лаймов снять цедру и отжать сок.
На весь экран
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
На весь экран
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
На весь экран
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Валентина
Валентина
5 лет назад

А разве здесь можно, чтобы конкурсный рецепт был одновременно выложен на другом сайте?😊 Если так можно, то тогда я тоже свои рецепты, которые на конкурс здесь, выложу на другой сайт. А то правил я не знаю. Обычно на других сайтах, рецепты на конкурс, не должны быть выставлены до окончания конкурса на другие сайты...😊

Koteno4ek648
Koteno4ek648
5 лет назад
Валентина,

Валентина, на этом сайте, в правилах конкурса нет оговорки по поводу рецептов с других сайтов (ваших). Если 😊правила других сайтов позволяют размещать конкурсные рецепты одновременно и на других сайтах, то размещайте!

Галина
Галина
5 лет назад

А я только слышала о такой ягоде. Вижу впервые, но верю, что вкусная😋

Koteno4ek648
Koteno4ek648
5 лет назад
Галина,

Галина, она очень вкусная и очень полезная!😋

ярослава
ярослава
5 лет назад

никогда не пробовала морошку, хоть и живу в Сибири(я больше по бруснике), !😄

Koteno4ek648
Koteno4ek648
5 лет назад
ярослава,

Ярослава, Вы обязательно должны ее по пробовать! Бруснику я конечно тоже люблю, НО морошка..... у нее настолько потрясающий аромат и вкус😋 ..... в нее невозможно не влюбиться!!!😍

Апрель
Апрель
5 лет назад

красиво и вкусно наверняка😋

Koteno4ek648
Koteno4ek648
5 лет назад
Апрель,

Спасибо😍

Наталья
Наталья
5 лет назад

Как же я люблю морошку pooh_lol и как давно я ее не ела 😢 Очень-очень хочу сделать такой джем

Koteno4ek648
Koteno4ek648
5 лет назад
Наталья,

Наталья, угощайся дорогая😋

Показать еще комментарии