+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Джем из морошки

Джем из морошки
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Морошка — самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2300 г
2 шт.
500 мл
3 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
На весь экран
шаг 2
С лаймов снять цедру и отжать сок.
С лаймов снять цедру и отжать сок.
На весь экран
шаг 3
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
На весь экран
шаг 4
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
На весь экран
шаг 5
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
08.09.2015 08:39:19

А разве здесь можно, чтобы конкурсный рецепт был одновременно выложен на другом сайте?😊 Если так можно, то тогда я тоже свои рецепты, которые на конкурс здесь, выложу на другой сайт. А то правил я не знаю. Обычно на других сайтах, рецепты на конкурс, не должны быть выставлены до окончания конкурса на другие сайты...😊

Koteno4ek648
Koteno4ek648
08.09.2015 10:37:17
Валентина,

Валентина, на этом сайте, в правилах конкурса нет оговорки по поводу рецептов с других сайтов (ваших). Если 😊правила других сайтов позволяют размещать конкурсные рецепты одновременно и на других сайтах, то размещайте!

Галина
Галина
04.09.2015 17:22:50

А я только слышала о такой ягоде. Вижу впервые, но верю, что вкусная😋

Koteno4ek648
Koteno4ek648
04.09.2015 20:05:45
Галина,

Галина, она очень вкусная и очень полезная!😋

ярослава
ярослава
04.09.2015 16:49:46

никогда не пробовала морошку, хоть и живу в Сибири(я больше по бруснике), !😄

Koteno4ek648
Koteno4ek648
04.09.2015 20:04:49
ярослава,

Ярослава, Вы обязательно должны ее по пробовать! Бруснику я конечно тоже люблю, НО морошка..... у нее настолько потрясающий аромат и вкус😋 ..... в нее невозможно не влюбиться!!!😍

Апрель
Апрель
04.09.2015 14:24:06

красиво и вкусно наверняка😋

Koteno4ek648
Koteno4ek648
04.09.2015 15:10:32
Апрель,

Спасибо😍

Наталья
Наталья
04.09.2015 06:42:29

Как же я люблю морошку pooh_lol и как давно я ее не ела 😢 Очень-очень хочу сделать такой джем

Koteno4ek648
Koteno4ek648
04.09.2015 07:29:51
Наталья,

Наталья, угощайся дорогая😋

Показать еще комментарии