Лечо "фасолинка"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня попробовала новый салат из собственно выращенной стручковой фасоли, салат прошел дегустацию, всем понравился, принесла Вам!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры1000г
- морковь500г
- перец болгарский2шт.
- перец красный острый1шт.
- растительное масло рафинированное100мл
- чеснок1головка
- сахар100г
- соль1ст. л.
- уксусная эссенция10мл
- фасоль стручковая500г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории188кКал7.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ЭLENA
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль отварить мин 5 в кипящей подсоленной воде. - Шаг 1
Морковь натереть. - Шаг 2
С помидоров снять кожицу, опустить в сотейник с раскаленным растительным маслом. - Шаг 3
Добавить морковь, соль, сахар и готовить 25 мин. - Шаг 4
Положить нарезанные перцы, очищенный чеснок. - Шаг 5
Добавить фасоль и готовить 10 мин. - Шаг 6
Добавить уксус, перемешать. - Шаг 7
Лечо разложить в стерилизованные баночки, закрыть, остудить. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить533
0