Теплый салат из кровяной колбасы с перепелиными яй

Это блюдо, обычно я готовлю на природе или на даче, не торопясь, овощи можно готовить в тандыре но лучше всего на мангале — запах дымка в свежеприготовленных овощах придают блюду особенный шарм и

Этот салат хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Подойдут шампиньоны, вешенки или лисички.