Пирог по французским мотивам

Пирог по французским мотивам

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Захотелось чего-то вкусненько, а французская кухня моя любимая. Вот и получился такой вкусный, нежный и полезный пирог. Все наелись. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории844кКал
    35.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка В муку добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить Яйцо, воду и соль по вкусу. Все перемешать.

    В муку добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить Яйцо, воду и соль по вкусу. Все перемешать.

  • Шаг 1 Сформировать шар.

    Сформировать шар.

  • Шаг 2 Завернуть в пекарскую бумагу или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

    Завернуть в пекарскую бумагу или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

  • Шаг 3 Для начинки отварить филе курицы и порезать. Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле 3-4 минуты.

    Для начинки отварить филе курицы и порезать. Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле 3-4 минуты.

  • Шаг 4 Для заливки: натереть сыр, взбить яйца и перемешать.

    Для заливки: натереть сыр, взбить яйца и перемешать.

  • Шаг 5 Добавить сливки и все хорошо перемешать. У меня было 120 мл сливок, но можно добавить и больше - до 200.

    Добавить сливки и все хорошо перемешать. У меня было 120 мл сливок, но можно добавить и больше - до 200.

  • Шаг 6 Тесто распределить в смазанной сливочным маслом форме, застеленной пекарской бумагой, с бортиками.

    Тесто распределить в смазанной сливочным маслом форме, застеленной пекарской бумагой, с бортиками.

  • Шаг 7 Выложить начинку: курицу, лук и порезанные помидоры черри. Штук 8-10 черри оставить для украшения.

    Выложить начинку: курицу, лук и порезанные помидоры черри. Штук 8-10 черри оставить для украшения.

  • Шаг 8 Залить взбитыми сыром, яйцом и сливками. Наверх украсить порезанными кружочками черри. Ставим в разогретую духовку.

    Залить взбитыми сыром, яйцом и сливками. Наверх украсить порезанными кружочками черри. Ставим в разогретую духовку.

  • Шаг 9 Запекать при 180-200С около 30 минут до золотистой корочки. Перед подачей посыпать сельдереем или другой зеленью. Приятного аппетита!

    Запекать при 180-200С около 30 минут до золотистой корочки. Перед подачей посыпать сельдереем или другой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить532
0

Автор рецепта

СолнцеСолнце,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Уверена, что будет на моем столе еще не раз😌

    • burro.salvia
      burro.salvia

      Точно, Анечка, на французский Фламиш похож!!! )))) 💗 А это очень вкусно!!! 😋😋😋

      • julika
        julika

        Вкусненько😋🌷

        • Галина
          Галина

          Ароматноооо!

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Отличный, сочный, вкусный и сытный пирог😋

            Оставить комментарий