Сосиски куриные (домашние)

Продукты.

Куриное филе нарезать кусочками.

В блендер поместить филе, лук, молоко, сливочное масло, яйцо.

И всё хорошенько взбить.

Переложить в миску, посолить, поперчить, добавить базилик.

На пищевую пленку выложить нашу массу (примерно 4 ч. л.).

Утрамбовываем и формируем сосиску.

Завязываем на узелки концы.

Накрутили...

В кипящей воде отвариваем сосиски минут 15. С готовых сосисок снимаем плёнку.

вот...

Чтобы было ещё вкуснее, обжариваем на сливочном масле со всех сторон.

Вот они... наши красавцы! :)

Приятного! :)