+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Бургеры с тунцом, луком и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
14193
7
Молодая морковь с чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
24418
1
Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
51
39349
2
Суфле из козьего сыра и тимьяна
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
17568
1
Реклама
Реклама

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусная закуска, которая отлично подойдет, как гарнир к мясу, а так же в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба.

Йогурт можете заменить на сметану 15%. Время указано без учета на остывания. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
114
кКалл
4%
Белки7 г
Жиры3 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
2 зубчика
10 веточек
8 веточек
150 мл
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
252476 ed4 square150
228965 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны вымыть, обсушить, разрезать вдоль, сделать несколько надрезов, посыпьте солью и смазать немного оливковым маслом. Положить на противень и запечь в духовке при температуре 220 градусов минут 15-20.
Баклажаны вымыть, обсушить, разрезать вдоль, сделать несколько надрезов, посыпьте солью и смазать немного оливковым маслом. Положить на противень и запечь в духовке при температуре 220 градусов минут 15-20.
На весь экран
шаг 2
Готовые баклажаны полностью остудить, очистить от кожуры. Мякоть баклажанов порубить не сильно мелко.
Готовые баклажаны полностью остудить, очистить от кожуры. Мякоть баклажанов порубить не сильно мелко.
На весь экран
шаг 3
Зелень вымыть и измельчить. Можно добавить ещё и кинзу. Примерно 10-12 веточек.
Зелень вымыть и измельчить. Можно добавить ещё и кинзу. Примерно 10-12 веточек.
На весь экран
шаг 4
Мякоть баклажанов выложить в салатник, добавить туда же зелень, измельченный чеснок, йогурт, оливковое масло, сок лимона и красный перец. Соль и черный молотый перец по вкусу.
Мякоть баклажанов выложить в салатник, добавить туда же зелень, измельченный чеснок, йогурт, оливковое масло, сок лимона и красный перец. Соль и черный молотый перец по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Все хорошо перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита! :)
Все хорошо перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита! :)
На весь экран
шаг 6
И чуть ближе.
И чуть ближе.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
05.09.2018 20:08:35

Юля,вот это салатик!Супер!!!!Я тоже помидорчик добавила по примеру Кати.Очень вкусно!И полезно!Огромное спасибо за очередной яркий рецепт!😊😃💕💕💕Я у тебя ещё много интересного наметила😉😉

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
26.10.2015 13:22:40

Юля,я с благодарностью за салатик!!Очень вкусный,ароматный!!Я еще для большей сочности добавила помидорку))Обязательно буду повторять)😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.10.2015 20:38:31
Екатерина Корженевская,

Катя, как ярко и вкусно с помидорами!😍😋
Возьму на заметку, и в следующий раз добавлю помидорки!😀
Спасибо за вкусный отчёт и доверие!💖🌺

Olga
Olga
12.10.2015 15:12:04

Юлечка, как вкусно!😋😋😋 Фото😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.10.2015 22:36:44
Olga,

Оленька, спасибо большое!!!💖🌺

Пекарь
Пекарь
12.10.2015 05:47:19

Очень вкусное сочетание! 😋🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
12.10.2015 10:12:33
Пекарь,

Мария, спасибо большое!😌💖

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2015 22:53:37

Юлечка,умеешь ты чётко фотографировать,каждую семечку видно))) 😌 И вкусно тоже! 😋😎🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
12.10.2015 10:11:40
ТатьянаS,

Танечка, приятно слышать! А я вот не всегда довольна фото😝ну это уже мои ...'тараканы'pooh_lol
Большое спасибо!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2015 19:59:26
ღ Юляღ,

😉💖😇pooh_lol

Показать еще комментарии
перейти к шагам