Сочни с творогом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные желтки1шт.
- сметана100г
- сахарный песок150г
- сливочное масло65г
- сода1ч. л.
- соль1щепотка
- творог200г
- яичные белки1шт.
- сахар ванильный1пакет
- мука300г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории298кКал12.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
- Шаг 1
Желток взбиваем с сахаром до однородности.
- Шаг 2
Туда же добавить сливочное масло и сметану, взбить.
- Шаг 3
Добавить просеянную муку, соль, соду.
- Шаг 4
Замесить тесто.
- Шаг 5
Готовим начинку.
- Шаг 6
Все ингредиенты в миску + 1 с.л. муки. Взбить блендером до однородности.
- Шаг 7
Тесто раскатать. Вырезать кружки диаметром 13 см.
- Шаг 8
На половинку выложить творожную начинку 2-3 ч.л.
- Шаг 9
Накрыть вторым краем. Смазать взбитым желтком с молоком.
- Шаг 10
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут.
- Шаг 11
Приятного)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Комментарии
5Обожаю их! 😋
Еще один рецепт сочней в мою копилочку, люблю их с детства 😋💗
Сочни.... Обожаю!!!😀😋💐
У нас в кулинарии и в буфете института продавали такие сочни, вкусно!
спасибо, надо попробовать. Очень люблю сочни с творогом, только у меня рецепт чуточку от вашего отличается