Видеорецепты по теме
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вкус детства! Очень вкусное, нежное, хрустящее печенье. Просто тает во рту! И, конечно, полезное, ведь в его составе полезный творог. А это источник белка и кальция. Подойдет оно и на завтрак, и на полдник. Особенно вкусно оно с чашкой теплого молока. Приятного аппетита.
Участник конкурса
Меню отличникаИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 1 ½ стакана |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 стакан |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту12
еще 8
На весь экран
шаг 1
Выложить масло в посуду, добавить творог.
На весь экран
шаг 2
Затем просеять муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 3
Ножом все изрубить в крошку.
На весь экран
шаг 4
Затем вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1,5 часа.
На весь экран
шаг 5
Охлажденное тесто скатать в колбаску. И, отрезая кусочки, раскатать их в лепешки толщиной 5 мм.
На весь экран
шаг 6
Стаканом вырезать из теста ровные кружочки. У меня диаметр был 11 см.
На весь экран
шаг 7
Затем одной стороной получившиеся круги мы обмакиваем в сахарный песок.
На весь экран
шаг 8
Складываем пополам, сахаром во внутрь. И опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.
На весь экран
шаг 9
И снова складываем пополам, сахаром вовнутрь. Получаются как бы четвертинки круга.
На весь экран
шаг 10
Затем прижимаем вилкой наши печеньки, чтобы получился рисунок. Теперь они напоминают гусиные лапки.
На весь экран
шаг 11
Покрываем противень пекарской бумагой и выпекаем при 180 градусах минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку. Печенье должно подрумяниться.
На весь экран
шаг 12
Запах стоит волшебный! Печенькам конечно надо остыть после печи. Но это очень трудно, ведь они такие аппетитные!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень хороший рецепт, спасибо! Приготовила буквально за полчаса, тесто замесила в измельчителе. Сначала меня смутило отсутствие яиц и сахара в тесте, но все равно сделала как написано. Получается нежное внутри и хрустящее снаружи печенье. Думаю, в следующий раз можно попробовать выдавить тесто через экструдер. оно получается хорошей консистенции.
Алина, в смысле "нет пропорций"?? 😳А в самом начале рецепта, до того, как показан способ приготовления, все ингредиенты в пропорциях.... для кого написаны? Не умеете пользоваться книгой рецептов, погуглите пропорции в ложках, чтобы не мерять стаканы. Капец!
Рецепт отличный! Спасибо:)😉 😋
Совершенно не ясно куда девать этот сахар, посыпать таким количеством ? каковы пропорции рецепта? . Сколько в вашем стакане муки? И сколько сахара? Хотя бы указывали объемы ваших стаканов. Фото красивую прилепили а описание рецепта нормально не сделали .. Взрослому не ясно, не то что ребёнку. Вместо фотографий лучше пропорции были бы описаны. Это же сайт с рецептами а не Инстаграм .
Испробовала рецепт! Мне очень понравилось! Получилось все как в посте! Спасибо!)
Сахара много, очень много.