Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Песочное печенье с чаем матча

Песочное печенье с чаем матча
Приготовление
2 часа и 25 минут
 
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет в хозяйстве этого чая, то просто обходимся без него или можно добавить несколько капель пищевого красителя.

Чай матча/маття содержит антиоксиданта EGCG в 137 выше, чем другие зеленые чаи. Это вещество, помогающее в борьбе с раком.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
¼ ч. л.
226 г
2 ст. л.
½ стакана
2 ¼ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить 2 противня для выпечки. Смешать муку и соль вместе. Отставить в сторону. Масло размягченное взбивать примерно 3 мин. Добавить чай матча. Взбивать до полного окраса масла. Добавить сахар и взбивать на высокой скорости до мягкости. Переключить скорость на медленную и добавить муку с солью в три приема.
Приготовить 2 противня для выпечки. Смешать муку и соль вместе. Отставить в сторону. Масло размягченное взбивать примерно 3 мин. Добавить чай матча. Взбивать до полного окраса масла. Добавить сахар и взбивать на высокой скорости до мягкости. Переключить скорость на медленную и добавить муку с солью в три приема.
На весь экран
шаг 2
Тесто разделить на 2 части. Каждую завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник 1 час.
Тесто разделить на 2 части. Каждую завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник 1 час.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать не тонко на бумаге для выпечке, предварительно припылив мукой.
Тесто раскатать не тонко на бумаге для выпечке, предварительно припылив мукой.
На весь экран
шаг 4
Вырезать формочкой листья. Тесто очень мягкое, непослушное, поэтому вырезанные листья ставим в холодильник на 10-15 мин пока раскатываем и вырезаем второй кусок теста. После холодильника убираем лишнее тесто от вырезанных листочков.
Вырезать формочкой листья. Тесто очень мягкое, непослушное, поэтому вырезанные листья ставим в холодильник на 10-15 мин пока раскатываем и вырезаем второй кусок теста. После холодильника убираем лишнее тесто от вырезанных листочков.
На весь экран
шаг 5
Если нет формочки для вырезания листьев, то можно отщипывать от теста по небольшому куску, формировать руками листочки. Как в центре фото. Тонким ножом нарисовать, слегка надавливая на лезвия, линии листика. Также проделать потом со вторым противнем. Затем ставим разрисованные листочки в разогретую духовку на 160С на 17-22 мин.
Если нет формочки для вырезания листьев, то можно отщипывать от теста по небольшому куску, формировать руками листочки. Как в центре фото. Тонким ножом нарисовать, слегка надавливая на лезвия, линии листика. Также проделать потом со вторым противнем. Затем ставим разрисованные листочки в разогретую духовку на 160С на 17-22 мин.
На весь экран
шаг 6
После духовки дать остыть печенькам на решетке. Готовые печенья можно хранить до 2-х недель в контейнере.
После духовки дать остыть печенькам на решетке. Готовые печенья можно хранить до 2-х недель в контейнере.
На весь экран
шаг 7
Или упаковываем школьнику на ланч с собой. Или на завтрак, полдник с молоком.
Или упаковываем школьнику на ланч с собой. Или на завтрак, полдник с молоком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
17.09.2015 22:54:22

Какие красивые листочки, а еще и очень вкусные😋😋😋

Апрель
Апрель
18.09.2015 02:38:38
Ирина B&C,

согласна Ирочка😘

julika
julika
17.09.2015 21:39:12

Красота какая😍 очень вкусные листочки🍁🌿🍁

Апрель
Апрель
17.09.2015 21:56:02
julika,

да хоть и выглядят ка копавшие,но вкусные и свежиеpooh_lol💗

julika
julika
17.09.2015 21:57:04
Апрель,

Выглядят великолепно😍 очень аппетитно😋

Апрель
Апрель
17.09.2015 22:01:54
julika,

спасибо Юлечка😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2015 18:10:29

Такой простой состав,но вся фишка в чае!))) 😄🍃

Апрель
Апрель
17.09.2015 21:28:12
ТатьянаS,

спасибо Танечка , все так💗

Лариса
Лариса
17.09.2015 16:32:47

Вот уже и листопад 🍁🍂
Листья горочкой лежат 😊💖
Ровные, румяные 🌿
Песочные, желанные 😋💖

Апрель
Апрель
17.09.2015 16:55:01
Лариса,

листья кончились давно,
в тот момент когда смотрели кино,
а теперь уже бискотти ,
хороши и для работы😊😘

Лариса
Лариса
18.09.2015 11:04:07
Апрель,

Пошла смотреть бискотти 🐾😄

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.09.2015 14:34:57

Такие хорошенькие и аккуратные печеньки!!!😌😍🍂

Апрель
Апрель
17.09.2015 16:53:44
ღ Юляღ,

спасибо Юлечка😘

Показать еще комментарии