Необычный чизбургер "на 5!"
Описание рецепта
Дорогие мамочки! Каждая из нас знает про то, что все эти гамбургеры и чизбургеры от известных производителей жутко вредны для наших подрастающих гениев (так и для взорослых))
Поэтому, чтобы и "волки были сыты и овцы целы", предлагаю вашему вниманию НАИПОЛЕЗНЕЙШИЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ ВИТАМИННЫЙ чизбургер без малейшего намека на опасность и вред! Мало того, в этом бургере есть ингредиенты, которые многие детки не любят, и употреблять в чистом виде не станут. А тут- за милую душу, еще и добавки просить будут!
ВПЕРЕД ЗА ПЯТЕРКАМИ!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для булочки
- разрыхлитель0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- пшеничные отруби1ст. л.
- творог1ст. л.
- сольпо вкусу
- кунжут1щепотка
- овсяные отруби2ст. л.
- Заправка
- тофу70г
- соль1щепотка
- яблочный уксус0.5ч. л.
- специипо вкусу
- Основа
- соус сацебели1ст. л.
- помидоры1г
- сыр пластинками1шт.
- говяжьи бифштексы1шт.
- огурцы маринованныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки513г570.00% от дневной нормы
- Жиры79г98.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории1081кКал45.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем все продукты для булочки до однородности. По консистенции тесто выходит как очень густая каша.
- Шаг 1
Берем форму под булочку (если не силиконовая, тогда лучше застелить пекарской бумагой) и выкладываем в нее тесто. Сверху посыпаем кунжутом.
- Шаг 2
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Можно печь в микроволновке на высокой мощности минуты 4 (я микроволновой не пользуюсь). Так будет выглядеть пропеченная булочка. Дадим ей остыть.
- Шаг 3
Не полезный майонез заменяем на взбитый шелковый тофу (важно брать именно такой тофу, т.к. он при взбивании приобретает шелковистую кремообразную структуру).
- Шаг 4
Взбиваем все ингредиенты для заправки. Получается очень вкусный и полезный "майонез".
- Шаг 5
Собираем гамбургер.