+ 1000
+ 1000

Шоколадные пельмени в соусе из манго

Шоколадные пельмени в соусе из манго
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Десерт для послушных и отличившихся хорошими оценками детей - они молодцы! 

Остальных, конечно, придеться тоже угостить (если пообещают исправиться).

Много шоколада в манговом соусе - мечта шоко-любителей.

Рецепт давно подсмотрела в журнале "Гастроном"  и только недавно попробовала.

Можно заменить манго любыми цитрусовыми, грушами. Шоколад лучше использовать, содержащий не более 65% какао.

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

1714
кКал
72%
Белки27 г
Жиры70 г
Углеводы254 г
% от дневной нормы
7 %
14 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
200 г
400 г
2 ч. л.
1 горсть
1 веточка
800 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Пельменное тесто готовим любым известным вам способом, только вместо соли добавляем сахар по вкусу.
На весь экран
Шоколад разогреваем на водяной бане и аккуратно вливаем в него кипяченые теплые сливки, прогреваем и снимаем с огня. Убираем для охлаждения в холодильник минимум на 20-30 минут.
Шоколад разогреваем на водяной бане и аккуратно вливаем в него кипяченые теплые сливки, прогреваем и снимаем с огня. Убираем для охлаждения в холодильник минимум на 20-30 минут.
На весь экран
Пока застывает шоколадная начинка, готовим манговый соус: нарезаем манго кусочками и взбиваем в блендере до состояния пюре, добавляем готовый сахарный сироп и лимонный сок по вкусу.
На весь экран
Раскатываем тесто, делаем кружочки. Густую охлажденную начинку кладем на кружки теста и защипываем как пельмени. Можно, как я, в виде розочек.
Раскатываем тесто, делаем кружочки. Густую охлажденную начинку кладем на кружки теста и защипываем как пельмени. Можно, как я, в виде розочек.
На весь экран
Отвариваем пельмени в кипящей воде. Разливаем соус по тарелкам и выкладываем пельмени. Украшаем листиками мяты, посыпаем орешками.
Отвариваем пельмени в кипящей воде. Разливаем соус по тарелкам и выкладываем пельмени. Украшаем листиками мяты, посыпаем орешками.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

😃😆я хотела написать слова Стеллы один в один, хорошо увидела). Очень необычный, интересный рецепт. Думаю, что это оч вкусно. Розочки отличные получились. Эффектное блюдо.💗

Марина
Марина
5 лет назад
Марина Z.,

Мариш, спасибо!💐 Их следовало бы назвать варениками, но я не стала менять - передала в точности весь "гастрономовсккий" рецепт.😌
Любители шоколада будут в восторге. 😃Мне же было слишком шоколадно (много начинки положила!😋)

Стелла
Стелла
5 лет назад

Вот это пельмешки!😳 Никогда таких не видела.pooh_lol😋😋

Марина
Марина
5 лет назад
Стелла,

Спасибо!💐 Буду рада, если рецепт пригодится!😋

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад

Марина, очень необычно 😳🌺!

Марина
Марина
5 лет назад
~Un Dina~,

Согласна, сначала мне тоже так казалось. Но идея приготовить прочно поселилась в мыслях!pooh_lol И не отпустила меня, пока не приготовила.😃😉😋
Вареники с вишнями и творогом нас не удивляют...Скоро и к шоколадым вареникам привыкнем!!!pooh_lol

Оксана Высоцкая
Оксана Высоцкая
5 лет назад

Интересно! 😋😋😋🍁🌻🌻🌻🍁

Марина
Марина
5 лет назад
Оксана Высоцкая,

Спасибо, Оксана!💐 Рада, что заглянула на пельмешки!💖

Апрель
Апрель
5 лет назад

удивительное блюдо😍

Марина
Марина
5 лет назад
Апрель,

Приятно удивить маститых кулинаров!😍
Давно пыталась воплотить рецепт в жизнь - все не удавалось...😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Марина ,

и получилось Марина😍

Показать еще комментарии