
Шоколадная шарлотка с грушей и корицей
Описание рецепта
Шарлотка - самый не хлопотный, простой в приготовлении и, конечно же, вкусный, вариант домашней выпечки. Осень - самая подходящая пора для нее. Яблоки, груши, сливы из своего сада -
Вчера купила отличные груши - спелые, сладкие. Т.к. у меня семья шокоманов, шарлотку испекла шоколадную. Очень вкусно и ароматно получилось. Сегодня дети понесли в школу то, что осталось.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука0.8стакан
- какао-порошок2ст. л.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- сахар0.8стакан
- ванилин1упаковка
- яйца куриные4шт.
- груши3шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории282кКал11.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Смешать муку с разрыхлителем и ванильным порошком.
- Шаг 1

Добавить какао-порошок. Все смешать, просеять.
- Шаг 2

Груши помыть, почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками. Посыпать корицей.
- Шаг 3

4 некрупных яйца разбить в миску.
- Шаг 4

Добавить сахар.
- Шаг 5

Взбивать миксером мин 5 мин до тех пор, пока масса не увеличится в 2-3 раза.
- Шаг 6

Добавить муку с какао. Аккуратно перемешать лопаточкой сверху вниз. Получается легкое, воздушное, однородное тесто.
- Шаг 7

Перелить тесто в подготовленную форму. Она может быть любой.
- Шаг 8

Сверху выложить кубики груши. Слегка вдавить их в тесто.
- Шаг 9

Выпекать в заранее прогретой духовке до 180С 30-40 мин.
- Шаг 10

Готовность проверять лучинкой.
- Шаг 11

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота

Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри

Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются

























Комментарии
20👍🍮
Чудный рецепт! Спасибо за идею! Семья в восторге!
Марина, а я с фотоотчетом - спасибо за рецепт, очень ароматно и шоколадно было нам с чайком 😍😋
а где корица в рецепте?
Очень вкусно. Делала два варианта: один по рецепту, второй без какао. Первый очень шоколадный и с грушей классно. Второй получился более хрустящая корочка, но оба классные.😄