Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)

Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такая панировка из семечек, орешков, кунжута и семян льна непременно понравится и деткам и взрослым. Моей детке, уже давно вышедшей из нежного детского возраста, такие наггетсы очень по-вкусу. В холодном виде наггетсы тоже хороши, так что их можно завернуть и школяру с собой 

Заметьте, я обхожусь в панировке без муки! И тёплый  салат из кус-куса с маринованной моцареллой на гарнир.  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории681кКал
    28.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Орешки могут быть использованы любые (у меня миндаль и арахис). Тыквенные семечки и орешки раздробить в блендере в пульсационном режиме. Не мелко, должны получиться кусочки величиной приблизительно равной семечками подсолнечника.
    Орешки могут быть использованы любые (у меня миндаль и арахис). Тыквенные семечки и орешки раздробить в блендере в пульсационном режиме. Не мелко, должны получиться кусочки величиной приблизительно равной семечками подсолнечника.
  • Шаг 1 Смешать с остальными ингредиентами панировки, добавить соль, перец и любые травы. У меня смесь итальянских сухих трав. Можно добавить сухой чеснок.
    Смешать с остальными ингредиентами панировки, добавить соль, перец и любые травы. У меня смесь итальянских сухих трав. Можно добавить сухой чеснок.
  • Шаг 2 Моцареллу, если она в крупном шарике, порезать кубиком, если мини, то оставить как есть. Замариновать в трех ложках оливкового масла и смеси орегано с тимьяном. Подготовить помидоры и перец, нарезанный произвольно.
    Моцареллу, если она в крупном шарике, порезать кубиком, если мини, то оставить как есть. Замариновать в трех ложках оливкового масла и смеси орегано с тимьяном. Подготовить помидоры и перец, нарезанный произвольно.
  • Шаг 3 На другой сковороде разогреть оливковое масло, выложить помидоры и перец, прогреть, всыпать кус-кус, перемешать и залить горячим бульоном. Бульон можно взять куриный или овощной, на крайний случай можно использовать воду. Сковородку закрыть крышкой и дать кус-кусу настояться.
    На другой сковороде разогреть оливковое масло, выложить помидоры и перец, прогреть, всыпать кус-кус, перемешать и залить горячим бульоном. Бульон можно взять куриный или овощной, на крайний случай можно использовать воду. Сковородку закрыть крышкой и дать кус-кусу настояться.
  • Шаг 4 Мясо режем на продолговатые брусочки, солим, перчим, окунаем в яйцо, затем обсыпаем миксом из семечек, орехов и т. д.
    Мясо режем на продолговатые брусочки, солим, перчим, окунаем в яйцо, затем обсыпаем миксом из семечек, орехов и т. д.
  • Шаг 5 Жарим на подсолнечном масле или во фритюрнице.
    Жарим на подсолнечном масле или во фритюрнице.
  • Шаг 6 Выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира.
    Выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира.
  • Шаг 7 Заканчиваем приготовление салата. Для этого солим, перчим, добавляем сок лимона и маринад от моцареллы, смешиваем кус-кус с руколой, выкладываем в салатницу, сверху моцареллу и наггетсы.
    Заканчиваем приготовление салата. Для этого солим, перчим, добавляем сок лимона и маринад от моцареллы, смешиваем кус-кус с руколой, выкладываем в салатницу, сверху моцареллу и наггетсы.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить536
0

Автор рецепта

vickyvicky,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

     Безумно вкусные наггетсы! Хрустящая панировка и нежное филе - восторги семьи обеспечены. Я уже получила дважды pooh_lol Вика, спасибо большое за рецепт 💐

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

       Панировка такая вкусная, такая хрустящая, такая вся семечковая 😋

      • Т
        Т

         Вика,опять я у тебя ужинаю))) 😃pooh_lol😌

        • Апрель
          Апрель

           ух, ты какие вкусные😋

          • наталья
            наталья

             Вот здорово все совместила, Викуль😍 и мяско и орешки-семечки пощелкать😊

            Оставить комментарий