Десертные блинчики с творогом

Десертные блинчики с творогом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всегда отрицательно относилась к блинчикам на кефире. Казались кислыми, пока в гостях не опробовала этот вариант блинов. Осталась в полнейшем восторге. Блинчики получаются нежные, ароматные и очень вкусные! Теперь пеку их своим детишкам! И вам советую приготовить

Для блинчиков беру детский творожок.(как раз по 100г). В него входит ваниль и сахар, поэтому дополнительно в тесто не добавляю.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории233кКал
    9.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Angy
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Angy
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Angy
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена-Шоколад
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алёна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Eva

Шаги рецепта

  • Подготовка Кефир подогреть в микроволновой печи, вылить в чашку, где будем замешивать тесто. Туда же добавить творожок. Перемешать венчиком до однородности.
    Кефир подогреть в микроволновой печи, вылить в чашку, где будем замешивать тесто. Туда же добавить творожок. Перемешать венчиком до однородности.
  • Шаг 1 Разбить туда же яйца, посолить и перемешать. По желанию можно добавить 1 ст. л. сахара.
    Разбить туда же яйца, посолить и перемешать. По желанию можно добавить 1 ст. л. сахара.
  • Шаг 2 Всыпать муку и тщательно перемешать. Добавить соду.
    Всыпать муку и тщательно перемешать. Добавить соду.
  • Шаг 3 Влить стакан кипятка в несколько приемов, не переставая мешать. В конце влить растительное масло, перемешать до однородности. Теперь можем выпекать блинчики.
    Влить стакан кипятка в несколько приемов, не переставая мешать. В конце влить растительное масло, перемешать до однородности. Теперь можем выпекать блинчики.
  • Шаг 4 Сковороду хорошо накалить, при необходимости смазать ее маслом растительным. Вылить порцию теста, обжарить как обычно с двух сторон до золотистого цвета. После выпечки смазать блинчики растопленным сливочным маслом.
    Сковороду хорошо накалить, при необходимости смазать ее маслом растительным. Вылить порцию теста, обжарить как обычно с двух сторон до золотистого цвета. После выпечки смазать блинчики растопленным сливочным маслом.
  • Шаг 5 Подавать с любимым соусом: сметана, джем, йогурт или сгущенка как у нас. Приятного аппетита!
    Подавать с любимым соусом: сметана, джем, йогурт или сгущенка как у нас. Приятного аппетита!
  • Шаг 6 ~
    ~
Оценить531
0

Автор рецепта

Екатерина КорженевскаяЕкатерина Корженевская,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Алёна
    Алёна

     Очень вкусные блины!😋Большое спасибо!🌷🌷🌷

    • Н
      Наталия

       ммм, какие вкусные блинчики, за счет кефира и кипятка пышные и нежные получились, с утра настряпала с помощью мастерфрая, спасибо за рецепт от моих маленьких пожирателей блинов)))

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

         Екатерина, я с отчётом. Вот не зря я отдала голос за этот рецепт. Мне, нам Очень понравились эти блинчики. Они такие вкусные, пышные, ароматные. В общем удивительно, поскольку обычно предпочитаем более тонкие - кружевные блины. Но меня так покорил творожок в составе блинов, что сразу загорелась испечь-попробовать. И результат очень порадовал. Особенно вкусны сразу - с пылу, с жару. Просто пальчики оближешь pooh_lol. Большое спасибо за рецепт 🌹. Фотоотчёт загрузила.

        • Т
          Т

           Ох,как вкусно,Катюша,у тебя! 😌🌺😋

          • Angy
            Angy

             Катюша, нам очень вкусно было сегодня утром 😋. Отчет добавила, спасибо 😍💐

            Оставить комментарий