
Овсяное печенье из отрубей (диетическое)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Продолжаем кормить наших отличников полезнейшими вкусняшками и ссобойками без ущерба для их драгоценного здоровья! И самих-любимых не забываем угостить
Спасибо Танечке за рецепт!
Можно добавить семена льна, будет еще полезнее!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные отруби2ст. л.
- пшеничные отруби1ст. л.
- клейковина1ст. л.
- яйца куриные3шт.
- кефир обезжиренный50мл
- разрыхлитель1.5ч. л.
- заменитель сахара3ст. л.
- молоко сухое обезжиренное6ст. л.
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории683кКал28.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пересыпаем сухое молоко в сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем до золотистого цвета при постоянном перемешивании. Обжаривание дает карамельный вкус. - Шаг 1
Измельчаем обжаренные кусочки молока до порошкообразного состояния. - Шаг 2
К нему добавляем остальные сухие ингредиенты и перемешиваем. - Шаг 3
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахзамом до пышной пены. - Шаг 4
К яйцам добавляем сухую смесь и продолжаем взбивать до однородности. - Шаг 5
Добавляем кефир и перемешиваем. Я еще добавила корицу. - Шаг 6
Смоченными в воде руками или ложкой выкладываем тесто в форме кружочков (форма по желанию) на противень. - Шаг 7
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до сухой палочки. Остужаем на решетке. - Шаг 8
Печеньки получаются мягкими. Их можно есть так или разрезать посередине и смазать по желанию (шоколадная паста, сгущенка, варенье и т.п).
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Вместо теста: шеф-повар поделилась облегченным рецептом пиццы и бургеров

Диетолог рассказала, кому полезно топленое молоко — вот почему оно не заменяет обычное

Большинство людей не употребляет свежую зелень из-за этих ошибок: добавляем травы в рацион правильно



















Комментарии
9Печенье для здоровья! 💖
Диетический ликбез продолжается! Весь рецепт ломала голову, как же шоколад останется жидким при выпечке? а здесь маленькая хитрость - разрезать пополам и смазать любой начинкой pooh_lol
отличные печеньки и знакомые очень😍
Невероятно полезное печенье 😋😋💐!
Маша, хороший рецепт, я тоже люблю овсяное печенье 😋💖