Маринованный болгарский перец
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Еще один рецепт из любимых рецептов моего мужа.
Он очень любит маринованный болгарский перец.
Участник конкурса
Живые витамины круглый год!ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 200 мл |
| 200 мл |
| 2 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 3 шт. |
| 3 шт. |
| 3 шт. |
| 2 зубчика |
| 3 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рецепт рассчитан на 0,5 л баночку. Перец очистить от сердцевины, промыть, наколоть вилкой. Овощи очистить.
На весь экран
шаг 2
Пастернак, морковь нарезать на кружочки. Чеснок нарезать на дольки.
На весь экран
шаг 3
Готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду и уксус, добавляем специи и растительное масло. Доводим до кипения.
На весь экран
шаг 4
Добавляем овощи и варим 3 минуты, затем добавляем перец и варим еще 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Выбираем овощи и половину кладем в стерилизованную банку.
На весь экран
шаг 6
Выбираем перец.
На весь экран
шаг 7
Укладываем перец в банку, насыпаем соль, по бокам укладываем остальные специи.
На весь экран
шаг 8
Заливаем горячим маринадом и закатываем.
Оставить до полного остывания.
На весь экран
шаг 9
Хранить в подвале или погребе.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Потом в салаты хорошо! 😊
И так покушать тоже.😊💐