Тарталетки с яблоками и голубикой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Можно приготовить начинку из слив, абрикосов — подойдут любые фрукты.
Из телепередачи
Тарталетки с яблоками и голубикой от 28 сентября 2015Пищевая ценность порции
253
кКалл
10%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 30 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 пласт |
| 1 шт. |
| 2 горсти |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/12
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/12
Тесто предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 3/12
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто не слишком тонко и разрезать на 4 части.
На весь экран
шаг 4/12
Отступая на 1 см от краев теста и не прорезая его насквозь, ножом прочертить квадраты меньшей площади, чтобы получились бортики.
На весь экран
шаг 5/12
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить квадратики теста.
На весь экран
шаг 6/12
Желток перемешать с солью и смазать бортики теста, внутреннюю часть квадратиков часто наколоть вилкой.
На весь экран
шаг 7/12
Отправить противень с тестом в разогретую духовку на 10 минут.
На весь экран
шаг 8/12
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 9/12
Разогреть в сковороде сливочное масло, всыпать сахар и растопить его.
На весь экран
шаг 10/12
Добавить яблоки и перемешать так, чтобы все дольки были покрыты карамелью.
На весь экран
шаг 11/12
Подпеченное тесто вынуть из духовки, в центр каждого квадратика выложить карамелизированные яблоки, присыпать их голубикой и миндалем.
На весь экран
шаг 12/12
Вернуть противень в духовку и выпекать тарталетки еще 7 минут.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Иногда с утра хочется чего-нибудь сладкого и ароматного, но времени на готовку, как правило, просто нет. Тогда тарталетки с яблоками — это то, что вам нужно! Рецепт тарталеток с яблоками очень прост, они выпекаются за считанные минуты благодаря использованию уже готового слоеного теста. Чтобы тесто не вздулось при выпекании, прокалываем середину каждой тарталетки вилкой, а края обильно смазываем желтком для аппетитной румяной корочки. Сахар для карамелизации яблок лучше использовать коричневый, так как он добавит начинке легкий приятный сливочный аромат и придаст долькам красивый светло-коричневый цвет. Для сладких тарталеток из слоеного теста вместо яблок можно взять сливы, абрикосы или любые другие фрукты. Выпекаются тарталетки и с яблоками, и с голубикой очень быстро — за 7 минут! Другие не менее интересные рецепты тарталеток из слоеного теста с начинкой вы можете посмотреть на сайте «Едим Дома». Наши видеорецепты тарталеток непременно придутся вам по душе, и вы сможете чаще баловать своих близких вкусной выпечкой, затрачивая на ее приготовление совсем немного времени.
krasotaaaaa!!!!!!! vkusniatinaaaaaaaa💐