+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Сочный морковный кекс (без муки)

Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
76699 ed4 square100
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня праздник, я наконец-то преодолела свой страх перед морковной выпечкой!

Этому предшествовала одна история, которая случилась со мной много-много лет назад...

Еще на стадии жениха и невесты, я решила испечь моему ненаглядному морковный торт.  В общем, я потерпела такое фиаско, что мой дорогой вспоминает об этом уже лет 18... С тех пор я зареклась не печь с морковью.

Но рецепт этого кекса давно будоражил мое воображение, и я сдалась...

А кекс великолепен! Был встречен, опробован и обласкан (и я тоже.!) В общем, смотрите, читайте, пробуйте!

У меня был темный мед, если взять светлый, то цвет получится более сонечный!

 

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
250 г
150 г
100 г
½ ч. л.
50 г
100 г
100 г
175 г
1 ½ ч. л.
4 шт.
1 щепотка
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешайте мягкое масло, сахар, мед, корицу и соль.
Смешайте мягкое масло, сахар, мед, корицу и соль.
На весь экран
шаг 2
Взбейте массу миксером минут 5 до получения однородной пышной массы.
Взбейте массу миксером минут 5 до получения однородной пышной массы.
На весь экран
шаг 3
По одному вбивайте яйца.
По одному вбивайте яйца.
На весь экран
шаг 4
Отвесьте крахмал, миндальную муку, кукурузную муку, добавьте к масляной смеси.
Отвесьте крахмал, миндальную муку, кукурузную муку, добавьте к масляной смеси.
На весь экран
шаг 5
Добавить миндаль рубленный, перемешать.
Добавить миндаль рубленный, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить морковь и яблоко натертые на мелкой терке, разрыхлитель, перемешать лопаточкой.
Добавить морковь и яблоко натертые на мелкой терке, разрыхлитель, перемешать лопаточкой.
На весь экран
шаг 7
Выложить в смазанную форму и отправить в разогретую духовку при температуре 180гр на 40-45 мин. Возможно, кекс придется накрыть фольгой.
Выложить в смазанную форму и отправить в разогретую духовку при температуре 180гр на 40-45 мин. Возможно, кекс придется накрыть фольгой.
На весь экран
шаг 8
Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Готовность проверьте деревянной шпажкой.
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
30.09.2015 20:14:25

Ярослава, с рецептом дня! 💐💐💐

Наталия
Наталия
30.09.2015 19:47:55

Ярославочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

Oksana Harder
Oksana Harder
30.09.2015 18:02:46

Здравствуйте. Скажите пожалуйсто можно кукуруз муку замен на обычную? Силиконов форму тоже нужно смаз масло? Спасибо.

ярослава
ярослава
01.10.2015 02:13:06
Oksana Harder,

Наверно можно заменить, только результат не знаю какой получиться! Форму я смазыаю.🌺

Oksana Harder
Oksana Harder
04.10.2015 21:46:59
Oksana Harder,

Здравствуйте. Сегодня испекла кекс, очень вкусный, влажный. В место кукуруз муки, полож 3х мин кукуруз кашу😊 Я ее перед этим еще измелчила на блендере. Форму не смазывала. Спасибо за рецепт💐

ярослава
ярослава
05.10.2015 04:21:40
Oksana Harder,

Оксана спасибо за сообщение!💗

Апрель
Апрель
30.09.2015 01:36:11

заинтриговала😋я думала муки нет, а она все таки есть тут в нескольких вариантах

ярослава
ярослава
30.09.2015 04:14:22
Апрель,

Ну да, мука есть, но не пшеничная, поэтому и название такое получилось😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.09.2015 22:46:55

Какой вкусный богатый состав, и мне захотелось!!!😃😋 Как тут устоять😌😇

ярослава
ярослава
30.09.2015 04:13:01
Снежинка Татьяна,

И не говори, состав богатый! Когда я это все замесила, подумала,вот будет "здорово" если опять ничего не выйдет..цены на миндаль " кусаются"...в общем томилась в ожидании.. И ура! Все получилось!pooh_lol😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.09.2015 21:20:05
ярослава,

pooh_lolpooh_lol😅

Показать еще комментарии