Смузи банан черника с натуральным йогуртом
Описание рецепта
Этот замечательный смузи хорош со всех сторон. Помимо того,что вкус обалденный, он содержит в себе столько витаминов,что трудно переоценить. Вот в чернике содержится много микроэлементов,витаминов А, С, В1, В6, РР. Она мощный антиоксидант,ее применяют для поднятия иммунитета,при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,болезнях горла,кашле,заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для снижения сахара в крови. Банан не отстает в своей полезности - он содержит натуральные сахара и клетчатку, белок триптофан,который превращается в серотонин, улучшающий настроение увеличивает чувство счастья. Бананы рекомендуют при умственных нагрузках, они уменьшают отеки,полезны для больных сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниях желудка и кишечника, они помогагают бросить курить (!), т.к. содержатВ1 и В12, которые совместно с К и Мg воюют с никотином. А йогурт полезен для всех возрастов, тем более что он лучше усваивается чем молоко у людей старшего возраста. Убедила Вас попробовать этот смузи? Тогда приступим! Кстати, если у вас нет свежей черники под рукой, замороженная подойдёт не хуже — просто дайте ей чуть оттаять. Этот смузи отлично спасает по утрам, когда завтракать хочется, а времени совсем нет.Слово редактора
Бананово-черничный смузи — освежающий напиток из трёх ингредиентов, который держится на балансе сладости банана и лёгкой кислинки черники. Основа техники — измельчение в блендере до однородности и протирание через сито, благодаря чему текстура получается гладкой, без косточек и кусочков шкурки. Йогурт добавляет кремовость и лёгкую кислотность, заменяя молоко или сливки. Из вариантов — свежая или замороженная ягода, сахар или мёд по вкусу для тех, кто любит послаще.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы2шт.
- йогурт натуральный400г
- черника100г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я заранее поместила размораживаться чернику, можно использовать свежую.Замороженная ягода даёт смузи более густую и холодную текстуру, чем свежая — выбирайте по настроению. - Шаг 2
У меня йогурт домашний, без сахара.Йогурт без добавок и сахара позволяет точнее контролировать сладость напитка на следующем шаге. - Шаг 3
В чаше бендера знакомим все ингредиенты и смешиваем их. Для сладкоежек можно добавить сахар или мёд на Ваш выбор.Загружайте ингредиенты в блендер в порядке от жидких к твёрдым — так масса смешается равномернее. - Шаг 4
Пропустим через сито нашу вкуснятину для удаления косточек и шкурок. Ещё один плюс - готовится за мгновение!Протирание через сито — не обязательный, но полезный шаг, если хочется совсем однородную текстуру без косточек. - Шаг 5
Угощайтесь и будьте здоровы!Пейте смузи сразу после приготовления — так сохраняется максимум пользы и приятная холодная температура.
Комментарии
6Вкуснятина😋🌷
На домашнем йогурте очень вкусно! 😋🌺
Готовила подобный. Точно очень вкусно!
Черника для зрения хороша😍.Мне надо срочно 😏💖
Ммм. Полезная вкуснота. А фото-то какое! А подача!) С удовольствием выпью кружечку.)))