+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Кролик с яблоками, беконом и белым вином
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
20358
0
Реклама
Реклама
Реклама

Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе

Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень люблю это блюдо! Готовлю как в будни для своих детей, так и в праздники! Съедается без остатка! Мяско получается мягкое, сочное и совсем не жирное! Не пугайтесь, чеснок сильно не ощущается, дает только приятный вкус и аромат! В качестве гарнира предпочитаю гречку! Безумно полезная каша! В ней содержится огромное количество витаминов: В1, В2, Е, Р, намного больше чем в других крупах. Минеральные вещества! Такие как медь, железо, цинк, кальций, фосфор, йод... Не зря говорят: гречневая каша - матушка наша! 

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 зубчиков
½ шт.
4 ст. л.
150 г
1 ч. л.
по вкусу
700 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
236457 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо помыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
Мясо помыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
На весь экран
шаг 2
Замариновать мясо в смеси соевого соуса и смеси 5 перцев на 2 часа.
Замариновать мясо в смеси соевого соуса и смеси 5 перцев на 2 часа.
На весь экран
шаг 3
Чеснок и петрушку порубить мелко.
Чеснок и петрушку порубить мелко.
На весь экран
шаг 4
На кусочек мяса кладем немного зелени с чесноком.
На кусочек мяса кладем немного зелени с чесноком.
На весь экран
шаг 5
Заворачиваем рулетиком. При необходимости скрепить зубочисткой или кулинарной нитью. Я ничем не скрепляла. Пусть полежит минут 10-15, чтобы мясо напиталось вкусом и ароматом зелени и чеснока.
Заворачиваем рулетиком. При необходимости скрепить зубочисткой или кулинарной нитью. Я ничем не скрепляла. Пусть полежит минут 10-15, чтобы мясо напиталось вкусом и ароматом зелени и чеснока.
На весь экран
шаг 6
Обжарить на гриле с 2-х сторон на сильном огне до подрумянивания.
Обжарить на гриле с 2-х сторон на сильном огне до подрумянивания.
На весь экран
шаг 7
Сложить в жаровню и залить сметаной, разведенной с мукой. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.
Сложить в жаровню и залить сметаной, разведенной с мукой. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Подавать с любимым гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!
Подавать с любимым гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
ксения
ксения
19.06.2016 15:52:33

Екатерина, вот наконец-то добавила фотоотчет. А то знаете даже стыдно как то, ведь готовила уже ни один раз, за что Вам большое спасибо!😊 Готовится быстро, получается очень вкусно! Теперь это у нас один из любимых рецептов!🌸🌸🌸🌸

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
19.06.2016 23:06:09
ксения,

Ксения,на здоровье!Рада,что и ваша семья оценила этот рецепт.Мы тоже его очень любим.😍

burro.salvia
burro.salvia
09.10.2015 02:09:57

Катюша, ВКУСНОООООО!!!!! ))))))))) 😋😋😋👌💐

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
09.10.2015 11:58:16
burro.salvia,

Иришка,спасибо))

MERI
MERI
08.10.2015 11:24:06

очень вкусное блюдо!😋 мне их тоже захотелось немедленно попробоватьpooh_lol P.S я обратила внимание на количество голосов за РД, у вас с Катей одинаковое количество ! По какому принципу выбирается РД?В Любом случае поздравляю за удачный рецепт!))

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
08.10.2015 20:06:34
MERI,

Маша,спасибо)Угощайтесь на здоровье!Насчет подсчета даже не скажу,может кто раньше добавил рецепт!

burro.salvia
burro.salvia
09.10.2015 02:12:56
MERI,

Мери, в случае одинакового количества голосов, набранных двумя рецептами, РД становится тот рецепт, который первым набрал это количество голосов (автоматически!)!.... А вообще, мне кажется, было очень хорошо (и правильно!), когда на сайте могло быть сразу 2 рецепта РД!!!!!! )))) Очень жаль, что это правило упразднили........ 😔

MERI
MERI
09.10.2015 10:49:20
burro.salvia,

Согласна с тобой, можно же как то это изменить. Думаю администраторы обратят на то внимание 😃

burro.salvia
burro.salvia
09.10.2015 23:56:22
MERI,

Мери, так в том то и дело....Что сами администраторы и упразднили этот "двойной" РД!!! (((((( 😒 Сказали, что были недовольства...., и пользователи просили отменить! А для меня еще тогда было загадкой, кому мешал такой двойной РД??? (в один день праздник для двух кулинаров!!!) 😌😳💖

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
10.10.2015 14:10:50
burro.salvia,

Ириш и не говори!!Праздник двойной))pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
07.10.2015 22:24:49

Какая вкуснятина!!😋😋😃💗

ТатьянаS
ТатьянаS
07.10.2015 21:53:45

Прямо захотелось 😇 кручеников,Катюша! 😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
07.10.2015 23:29:25
ТатьянаS,

Танюша,угощайся))😘

Показать еще комментарии