+ 1000
+ 1000

Рагу с курицей по-мексикански

Рагу с курицей по-мексикански
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простое, легкое в приготовлении и не затратное по ингридиентам блюдо поможет согреться и приблизиться к колориту мексиканской кухни :)

Пищевая ценность порции

491
кКал
20%
Белки58 г
Жиры13 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
14 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 банка
1 банка
1 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
1 щепотка
1 шт.
800 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Куриную грудку нарезать на среднего размера куски, приправить солью и перцем столько, сколько считаете нужным. Можно добавить 1 ст. л. яблочного уксуса. Отправить жариться на сковороду. Около минуты-двух. Добавляем в сковороду овощи. Перец и лук - кольцами, помидор - кубиками, если есть перчик чили - можно добавить и его. Добавляем все к курице. Если овощи не дадут достаточно сока, нужно долить чуть-чуть кипяченой воды.
На весь экран
У консервированных фасоли и кукурузы сливаем воду, добавляем к нашему рагу. Добавляем 3 ложки томатной пасты. Тушим. На этом этапе нужно добавить приправы. В этом блюде жалеть их не стоит. Оно должно получиться пряно острым. Приправы можно добавить любые какие покажутся вам уместными. Мне нравится сочетание: корица, красный перец, черный перец, розмарин, соль. Важный момент - корица нужна обязательно. Возможно, вам может показаться что она не уместна и может испортить блюдо. Это не так. Добавьте ее около половины чайной ложки. Она - изюминка этого блюда. После того как приправы добавлены - доводим блюдо до готовности. Грудка должна побелеть, а овощи подпечься и немного изменить цвет. Как только вся вода испариться - блюдо готово.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Вкусный дебют!!!💐

satta
satta
6 лет назад
Ирина B&C,

спасибо :)

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю 😊 с первым рецептом на сайте!!! 🌹

satta
satta
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибочки,надеюсь не с последним :)

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
satta,

Обязательно! 😌😍😉

julika
julika
6 лет назад

С дебютом!!!💐

satta
satta
6 лет назад
julika,

Спасибо 🌺

vicky
vicky
6 лет назад

Вкуснятина 😋 люблю корицу в мясных блюдах, добавляю её иногда в изделия из фарша😊

satta
satta
6 лет назад
vicky,

У меня тоже к корицей большая любовь :)
Сочетается и с курицой и с говядиной, и в сладких блюдах)

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад

Выглядит очень аппетитно!

satta
satta
6 лет назад
Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.