Сладкий арабский хлеб в хлебопечке
Описание рецепта
Этот хлеб еще называют обезьяньим
Рецепт вылежался в моих черновиках 5
Запах корицы действует магически! Вкусный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- вода200мл
- соль0.5ч. л.
- дрожжи сухие1.5ч. л.
- сливочное масло40г
- сахар2ст. л.
- молоко сгущенное80г
- мука450г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории277кКал11.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем все ингредиенты в ведерке хлебопечки и готовим на программе "Тесто". В моей хлебопечке "Борк-500" тесто готово через 1,5 часа.
- Шаг 1
Вынимаем тесто из ведерка, и на припыленном мукой столе делим его на равные части, скатываем из них шарики. Их получается от 13 до 16 штук.
- Шаг 2
Обваливаем каждый шарик в смеси корицы с сахаром (по желанию добавляем измельченные орехи).
- Шаг 3
Вынимаем из ведерка хлебопечки лопатку и плотно укладываем в него получившиеся шарики. Закрываем крышку хлебопечки и оставляем хлеб для подъема на 40 минут.
- Шаг 4
Устанавливаем программу "Выпечка" на 50 минут. Хлебушек готов! Вынимаем его и остужаем на решетке.
- Шаг 5
Такой он в разрезе. К чаю — замечательный хлебушек: вкусный и ароматный!