Рыбное рагу в горшочках

Рыбное рагу в горшочках

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ужин в кругу семьи в национальных традициях - как приятно снова в них окунуться! Любые продукты, запеченные в горшочках, имеют совсем другие вкусовые качества - это ведь еда наших бабушек и прабабушек...

Покажем нашим детям традиционные блюда и они в восторге съедят все до последней крошки!

Благодарю за рецепт пользователя Илону, очень часто его готовлю.

Рыбу можно использовать любую - у меня филе трески, а лечо можно заменить болгарским перцем или помидорами.

Вкусно, ароматно, полезно, а готовить одно удовольствие!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории743кКал
    30.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Это те ингредиенты, которые нам понадобятся.

    Это те ингредиенты, которые нам понадобятся.

  • Шаг 1 Рыбу укладываем на дно горшочков, посыпаем солью, семенами фенхеля.

    Рыбу укладываем на дно горшочков, посыпаем солью, семенами фенхеля.

  • Шаг 2 Теперь черёд тонко нарезанного картофеля (можно натертого на крупной терке) и моркови.

    Теперь черёд тонко нарезанного картофеля (можно натертого на крупной терке) и моркови.

  • Шаг 3 Сверху положим лечо, кружочки лука (я предварительно замариновала в бальзамическом уксусе) и тертый сыр. Поровну в каждый горшок нальем сливки.

    Сверху положим лечо, кружочки лука (я предварительно замариновала в бальзамическом уксусе) и тертый сыр. Поровну в каждый горшок нальем сливки.

  • Шаг 4 Теперь перетрем чеснок с солью и смешаем со сметаной. Уложим сверху в каждый горшок. Накрываем крышками и ставим в духовку на 50 минут при 180-190*С.

    Теперь перетрем чеснок с солью и смешаем со сметаной. Уложим сверху в каждый горшок. Накрываем крышками и ставим в духовку на 50 минут при 180-190*С.

  • Шаг 5 Достаем деревянные ложки, горшочки из духовки и собираемся всей семьей за круглым столом.

    Достаем деревянные ложки, горшочки из духовки и собираемся всей семьей за круглым столом.

  • Шаг 6 Есть можно прямо из горшков, а можно выкладывать на тарелки.

    Есть можно прямо из горшков, а можно выкладывать на тарелки.

Оценить536
0

Автор рецепта

Марина Марина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    В горшочках так вкусно получается!😋😍 А с рыбкой рагу для меня - это просто объедение!💗😃

    • Т
      Т

      Рыбку в горшочках интересно попробовать! 😃😋🍃

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

        Марина,я тоже ещё не запекала рыбу в горшочках😃Надо исправляться😉Поддерживаю твой рецепт😍💖💖💖

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

          Я правильно поняла, только сливками заливается? Томленное в горшочках в сливках должно быть очень вкусно!

          • MERI
            MERI

            Блюдо в горшочках имеет неоспоримые преимущества! Очень вкусно!😋😋😋

            Оставить комментарий