Лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца — это пикантная закуска с ярким вкусом, которую можно приготовить на зиму. В подборке собраны рецепты с помидорами, морковью и луком, а также классические варианты. Узнайте, как сделать лечо ароматным и сохранить его на долгое время.

2 ч 51
Харчо
alla_33Ингредиенты

30 м51
Лечо на каждый день
Готовлю это лечо, когда хочется чего-то простого и сытного без лишних хлопот. Перец в густом томатном соусе с чесноком — хорош и сам по себе, и рядом с любым вторым блюдом.
alla_33Ингредиенты

20 м43
Лечо с кабачком, помидорами и перцем
Люблю, когда в рагу есть и текстура, и характер: кабачок остаётся мягким, фасоль держит форму, а копчёная паприка с кайенским даёт тот самый пряный акцент, ради которого стоит готовить.
daiquiriИнгредиенты

1 ч 30 м55
Тушеные свиные котлеты по-венгерски
Продукция ТМ «Махеевъ» идеально подходит для приготовления блюд венгерской кухни. Я предлагаю вам попробовать эти свиные котлеты из цельного мяса, приготовленные по рецепту основоположника мадьярской кулинарии, первого специалиста
ГалинаИнгредиенты

40 м42
Салат с запеченным перцем и птитимом
Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом. Блюдо готовится очень просто и быстро.
Ольга Ингредиенты

2 ч 32
Вкуснейшее лечо
Очень вкусное и насыщенное лечо. Кто хочет яркий красный цвет, перекрутите 1 свеклу туда, вкуса она не даст, а цвет будет более насыщенным. Я не добавляла. Помидоры выбирайте сладкие. Уксус не добавляем. Соль и сахар регулируйте,
Катерина РодионоваИнгредиенты

1 ч 53
Лечо «Любимое»
Скажете: «Опять лечо...», а я отвечу: «Лечо много не бывает!» И буду права. У каждой хозяйки свой рецепт. Решила и я поделиться с вами своим, проверенным годами, рецептом любимого лечо. Не знаю, как вы, а я люблю лечо прямо с плит
Елена Ингредиенты

30 м29
Аджапсандал с картофелем
Сытное, ароматное, вкусное сезонное блюдо грузинской кухни. Я считаю, что это лучший рецепт аджапсандала, потому что приготовление не занимает много времени и сил, готовится оно из сезонных овощей и зелени, получается вкусным, сыт
Настя НиколаеваИнгредиенты

1 ч 20 м52
Лечо по-казански (в мультиварке)
Лечо получается гуще и острее обычного — перец чили и чеснок дают характер, а мультиварка доводит всё до мягкой, насыщенной текстуры без лишнего помешивания. Хорошо дополняет и простой ужин, и праздничный стол.
Елена ШашкинаИнгредиенты

1 ч 30 м528
Лечо из баклажанов
Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом. Порция дана на 1 литр, смело увеличивайте в два раза,
ярославаИнгредиенты

2 ч 562
Лечо из кабачков
Предлагаю вам вкусную ароматную заготовку из кабачков и перца. Пользуюсь этим рецептом уже давно, поэтому смело предлагаю и вам приготовить!
ВикторияSИнгредиенты

50 м547
Лечо. Закарпатская кухня
Здравствуйте - всем! Сегодня я предлагаю вам приготовить одно из любимейших летних блюд моего родного Закарпатья - лечо. Очень давно хотела сделать по этому поводу тему, но как-то не получалось. А тут к нам наведались в гости наши
Елена Ковач (kovachev)Ингредиенты

1 ч 532
Лечо из перца на зиму
Для меня этот рецепт — классический, без добавок.
marysaИнгредиенты

528
Шурпа
Эта шурпа особенно нравится мужчинам на следующий день после гулянок))), а также в походных условиях (на охоте - рыбалке), так как проста в приготовлении, вкусная, сытная и полна витаминов (комментарий мужа).
ОльгаИнгредиенты

1 ч 518
Лечо мамино
У моей мамули (как и у Вашей для Вас) получалось всё очень вкусно. Вот я и делаю по её рецептам многое. Но лечо стоит на первом месте как по вкусу, так и по лёгкости приготовления. И делаю я его не только на «потом-зимой», но и ср
натаханИнгредиенты

Лечо из болгарского перца — это не только вкусная закуска, но и отличный способ заготовки овощей на зиму. Для приготовления лечо обычно используют болгарский перец, помидоры, а также дополнительные ингредиенты, такие как морковь и лук. Классический рецепт лечо из болгарского перца с помидорами позволяет получить ароматный и насыщенный вкус. При выборе ингредиентов для лечо важно обратить внимание на качество овощей. Выбирайте спелые, но не перезрелые перцы и помидоры. Морковь и лук должны быть свежими и без повреждений. Также можно добавить томатную пасту для усиления вкуса. Перед началом приготовления лечо тщательно вымойте и очистите все овощи. Нарежьте их согласно рецепту. Болгарский перец можно нарезать полосками или кубиками, помидоры — дольками или кубиками. Морковь и лук также нарезаются в соответствии с рецептом. Лечо из болгарского перца можно приготовить как с добавлением томатной пасты, так и без неё. В первом случае лечо получается более насыщенным по вкусу. Во втором — более нежным. Выбирайте вариант, который больше соответствует вашим предпочтениям. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных специй и трав. Это позволит вам создать уникальный рецепт лечо, который будет радовать вас и ваших близких. Однако помните, что классические пропорции ингредиентов проверены временем и гарантируют отличный результат. Приготовление лечо из болгарского перца на зиму — это отличный способ сохранить урожай и порадовать себя и близких вкусной закуской в холодное время года. Следуйте рецептам, экспериментируйте с ингредиентами и создавайте свои уникальные варианты лечо.