Слоёные рулетики с горчицей, ветчиной и сыром

13 октября 2015

Время приготовления 45 мин

ЛидияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не удивлюсь, если похожий рецепт уже есть на сайте .

Этот рецепт я увидела сегодня на одном из французских кулинарных сайтов, и меня покорила его простота. Решила приготовить, т.к. в нем всё, что я люблю. Все домашние были в восторге, спешу поделиться.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы35г
11.67% от дневной нормы
Калории398кКал
16.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Раскатанное тесто смазать горчицей.
Шаг 1
Ветчину (у меня тонкими ломтиками) порезать на полоски. Выложить на горчицу. Посыпать тёртым сыром.
Шаг 2
Закатать плотно в рулет и убрать минут на 20-30 в морозильник. Разогреть духовку на 180 градусов.
Шаг 3
Нарезать рулет на ломтики, толщиной 1 см. Смазать желтком, смешанным со сливками или сметаной. Сверху можно посыпать кунжутом или семенами тмина.
Шаг 4
Выпекать 12-15 минут. И наслаждаться!