+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

На сайте множество рецептов оладьев, наверное, есть похожие, но я искать и смотреть не стала, чтобы не комплексовать. В любом случае, мои оладьи будут отличаться от своих собратьев, так как при их приготовлении я использовала муку с необычным названием "Аладушкин".

Готовила оладьи с яблоками, которые не измельчаются, а запекаются кружочками, как бы целиком, впервые. Оладьи получились пышные, с ярковыраженным вкусом яблока и пикантной ноткой корицы. Съели их на завтрак с большим удовольствием.

За рецепт спасибо Сергею Самойлову.

Пищевая ценность порции

834
кКал
35%
Белки27 г
Жиры5 г
Углеводы169 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
160 ч. л.
1 шт.
150 мл
1 ч. л.
100 г
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Так выглядит основной набор продуктов для приготовления оладьев.
Так выглядит основной набор продуктов для приготовления оладьев.
На весь экран
К яйцу добавить молоко и немного сбить венчиком.
К яйцу добавить молоко и немного сбить венчиком.
На весь экран
Просеять муку, добавить к ней соду, разрыхлитель, влить молочно-яичную смесь и хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Просеять муку, добавить к ней соду, разрыхлитель, влить молочно-яичную смесь и хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
На весь экран
По рецепту при приготовлении оладьев берется 2 крупных яблока твердых сортов. У меня в наличии оказалось только одно яблоко, которого мне хватило, чтобы практически использовать все тесто, поскольку тесто у меня получилось как ОЧЕНЬ густая сметана, хотя я соблюла все пропорции (может быть весы подвели), но я разбавлять не стала, о чем в последствии не пожалела , т. к. оладьи получились пышные, высокие, воздушные - почти как пончики. Итак, в яблоках удалить сердцевину, снять кожуру и нарезать кружочками примерно 5 миллиметров толщиной.
По рецепту при приготовлении оладьев берется 2 крупных яблока твердых сортов. У меня в наличии оказалось только одно яблоко, которого мне хватило, чтобы практически использовать все тесто, поскольку тесто у меня получилось как ОЧЕНЬ густая сметана, хотя я соблюла все пропорции (может быть весы подвели), но я разбавлять не стала, о чем в последствии не пожалела , т. к. оладьи получились пышные, высокие, воздушные - почти как пончики. Итак, в яблоках удалить сердцевину, снять кожуру и нарезать кружочками примерно 5 миллиметров толщиной.
На весь экран
На отдельной тарелке смешать сахар с корицей. По рецепту полагается 1 чайная ложка, но я взяла половину, т. к. не очень люблю, когда корица сильно доминирует. Как потом оказалось, данного количества корицы было в самый раз для меня.
На отдельной тарелке смешать сахар с корицей. По рецепту полагается 1 чайная ложка, но я взяла половину, т. к. не очень люблю, когда корица сильно доминирует. Как потом оказалось, данного количества корицы было в самый раз для меня.
На весь экран
В хорошо разогретую сковороду налить достаточно много (в палец) растительного масла, чтобы оладьи почти плавали. Обмакнуть кружочек яблока с 2-х сторон в сахаре с корицей, затем погрузить в тесто, смело так, чтобы хорошо прилипло (если будет лишнее - стряхнуть) и на сковороду. Обжарить с каждой стороны до румяности в течении 1-2 минут.
В хорошо разогретую сковороду налить достаточно много (в палец) растительного масла, чтобы оладьи почти плавали. Обмакнуть кружочек яблока с 2-х сторон в сахаре с корицей, затем погрузить в тесто, смело так, чтобы хорошо прилипло (если будет лишнее - стряхнуть) и на сковороду. Обжарить с каждой стороны до румяности в течении 1-2 минут.
На весь экран
Выложить оладьи из яблок на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, присыпать сахарной пудрой и срочно пить кофе или чай.
Выложить оладьи из яблок на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, присыпать сахарной пудрой и срочно пить кофе или чай.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Этэри Хаимова
Этэри Хаимова
3 года назад

Так аппетитно и хоччется попробовать очень красивво

М. Е.
М. Е.
3 года назад
Этэри Хаимова,

Спасибо.Если хочется попробовать - нада приготовить😊

Lanira
Lanira
5 лет назад

Очень уж аппетитно выглядят ваши оладьи. Так и хочется их пирожками назвать 😊

М. Е.
М. Е.
5 лет назад
Lanira,

Пирожки , так пирожки pooh_lol - я не возражаю😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Хороши оладушки😋😋

М. Е.
М. Е.
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо , Ирочка 😊🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Такие оладушки как пирожки...вкусненькие))) 😋😇😋

М. Е.
М. Е.
5 лет назад
ТатьянаS,

Точно подмечено , Танечка 🌹

Ludmillla
Ludmillla
5 лет назад

Спасибо! Очень аппетитный рецепт!!! 😋

М. Е.
М. Е.
5 лет назад
Ludmillla,

Спасибо Вам , Людмила , за приятный отзыв 🌹

Показать еще комментарии