Коктейль из сыворотки с бананом и сиропом агавы
Описание рецепта
В моём меню часто бывает творог домашнего приготовления и нередко для кремов отвешиваю йогурт или сметану.
Эти рецепты сопровождаются получением сыворотки, кроме использования для выпечки, готовлю из неё пышные полезные коктейли несладкие - с овощами или сладкие - с фруктами.
Одним из вариантов - с бананом и сиропом агавы хочу поделиться со всеми желающими. Кроме банана могут быть практически любые фрукты, а вместо сладкого сиропа агавы может быть добавлен мёд.
Коктейль получается ароматный, густой, пышный, вкусный и, что немаловажно, полезный и питательный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- агава сироп0.5ч. л.
- бананы0.5шт.
- сыворотка200мл
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории147кКал6.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рецепт домашнего творога писать не буду, только напомню, что он готовится из кефира, из молока с кефиром или из молока с кисломолочной закваской. После процеживания и отвешивания свернувшегося молока получается необходимая для напитка сыворотка. - Шаг 1
Сыворотка для коктейля может быть холодной, если хотите получить освежающий напиток или комнатной температуры, если это для ребенка или по другим причинам, связанным со здоровьем. Налейте в высокий стакан блендера порцию сиропа агавы (или меду). - Шаг 2
Добавьте следом кусочки банана. - Шаг 3
Влейте сыворотку и взбейте массу погружной насадкой блендера до однородного состояния на максимальной скорости или на режиме турбо. Напиток получится густым, светлым, с характерной для коктейлей пышностью. Подавайте сразу же.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заворачивать не обязательно! Шеф-повара подсказала 3 необычные идеи использования рисовой бумаги
Такая мягкая, что тает: обычную картошку подаю только так — по вкусу получается "как молодая"
Неожиданно, но удачно: 10 января отмечаем День шампанского и картофеля фри
Комментарии
3С сывороткой вкусно и полезно😇
Полезный состав! 😊
какая красотааа😍😍😍 С удовольствием бы попробовала! А еще я очень неоднозначно поглядываю на Ваш "Линцский торт".... 😌 просто мега удачный в Вашем исполнении!