+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный кекс "Оранжевая бомба"

Тыквенный кекс "Оранжевая бомба"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Бомбой это изделие назвал сын, что означает у него высшую степень похвалы. Скажу честно, что я про себя подумала так же!

Получилось очень нежно, влажно, воздушно и вкусно. Апельсин тоже внес свою благородную нотку в общую симфонию вкуса. А тыква... Да она становится просто принцессой у меня на кухне!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
13601
кКалл
578%
Белки170 г
Жиры1279 г
Углеводы354 г
% от дневной нормы
42 %
247 %
25 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
100 г
180 г
4 ст. л.
1 ч. л.
200 ст. л.
Заливка
3 ст. л.
2 ст. л.
150 стаканов
2 ст. л.
150 г
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сварить тыкву и протереть ее через сито.
Сварить тыкву и протереть ее через сито.
На весь экран
шаг 2
Сделать тесто: взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, продолжая взбивать, затем добавить муку и разрыхлитель. В конце добавить протертую тыкву.
Сделать тесто: взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, продолжая взбивать, затем добавить муку и разрыхлитель. В конце добавить протертую тыкву.
На весь экран
шаг 3
Вылить тесто на смазанный противень и печь 30-35 минут при 180 градусах до золотистости.
Вылить тесто на смазанный противень и печь 30-35 минут при 180 градусах до золотистости.
На весь экран
шаг 4
Готовое и еще горячее тесто часто проколоть вилкой и залить смесью апельсинового джема и ликера.
Готовое и еще горячее тесто часто проколоть вилкой и залить смесью апельсинового джема и ликера.
На весь экран
шаг 5
Сделать топпинг: взбить сливки до пиков, отдельно хорошенько размешать маскарпоне с сахарной пудрой и соединить со сливками. Нанести его на кекс. Сверху произвольно полить апельсиновым сиропом от джема.
Сделать топпинг: взбить сливки до пиков, отдельно хорошенько размешать маскарпоне с сахарной пудрой и соединить со сливками. Нанести его на кекс. Сверху произвольно полить апельсиновым сиропом от джема.
На весь экран
шаг 6
Нарезать на порции и посыпать кондитерской посыпкой и шоколадной вермишелькой. Приятного аппетита!
Нарезать на порции и посыпать кондитерской посыпкой и шоколадной вермишелькой. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
МаринаЗ
МаринаЗ
23.10.2015 11:21:50

Отличный кекс! Только уточните, сколько сливок, а то 150 стаканов - многовато...

tatyana
tatyana
23.10.2015 12:32:33
МаринаЗ,

150 мл конечно!pooh_lol

МарциПанка
МарциПанка
20.10.2015 23:56:12

Красивый, яркий и аппетитный кекс, Танечка! 💐 💗 😋 🍁

tatyana
tatyana
21.10.2015 09:18:34
МарциПанка,

Спасибо огромное!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
20.10.2015 22:14:40

Настоящее пирожное,а не кекс,Танечка! 😌😍😘

tatyana
tatyana
21.10.2015 09:18:07
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!💖🌴🌴🌴

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
20.10.2015 19:15:40

Какой влажный кекс! представляю эти ароматы! 😋

tatyana
tatyana
21.10.2015 09:17:41
Елена-Шоколад,

Ароматы витали нестерпимые...😀 Спасибо, Леночка!💖🌴🌴🌴

Апрель
Апрель
20.10.2015 14:40:22

праздничный кекс, вкусный и солнечный😋

tatyana
tatyana
20.10.2015 15:08:54
Апрель,

Спасибо, Алечка! 🌹Жаль, не попробуешь(((💖🌴🌴🌴

Апрель
Апрель
20.10.2015 15:15:48
tatyana,

да жаль, Танечка у тебя сливки на стаканы указаны😊

Показать еще комментарии