+ 1000
+ 1000

Ватрушки с творогом на ореховом тесте

Ватрушки с творогом на ореховом тесте
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Спешу поделиться с вами невероятно вкусными и ароматными ватрушками.

Пищевая ценность порции

551
кКал
23%
Белки23 г
Жиры9 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
360 г
5 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
1 пакет
Тесто
200 мл
4 ст. л.
1 щепотка
3 ст. л.
400 г
11 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Приготовим сначала опару, для этого нужно подогреть молоко до теплого состояния, добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать венчиком, накрыть емкость полотенцем и оставить на 20 мин.
Приготовим сначала опару, для этого нужно подогреть молоко до теплого состояния, добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать венчиком, накрыть емкость полотенцем и оставить на 20 мин.
На весь экран

шаг 2/7

Опара подошла. Появилась пышная шапочка.
Опара подошла. Появилась пышная шапочка.
На весь экран

шаг 3/7

Подошедшую опару перелить в глубокую миску, туда же добавить яйцо, сахар и мелко нарубленные орехи. Перемешать.
Подошедшую опару перелить в глубокую миску, туда же добавить яйцо, сахар и мелко нарубленные орехи. Перемешать.
На весь экран

шаг 4/7

Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить на час в теплом месте. Смешать все ингредиенты для начинки.
Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить на час в теплом месте. Смешать все ингредиенты для начинки.
На весь экран

шаг 5/7

Подошедшее тесто разделить на 10-12 шариков. Противень застелить пергаментом и смазать 1 ст. л. растительного масла. Шарики из теста выложить на противень слегка приплюснуть ладошкой. Затем берем кружку или стакан и дном надавливаем на приплюснутые лепешки.
Подошедшее тесто разделить на 10-12 шариков. Противень застелить пергаментом и смазать 1 ст. л. растительного масла. Шарики из теста выложить на противень слегка приплюснуть ладошкой. Затем берем кружку или стакан и дном надавливаем на приплюснутые лепешки.
На весь экран

шаг 6/7

В выдавленную серединку кладем начинку, а края ватрушек смазать яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. До красивого румяного цвета.
В выдавленную серединку кладем начинку, а края ватрушек смазать яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. До красивого румяного цвета.
На весь экран

шаг 7/7

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
julika
julika
5 лет назад

Ксюшенька, ватрушки чудесные😍 уже хочу🐾😋💗

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
julika,

Спасибо Юленька!!!💖💖💖

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Обожаю ватрушки! Ксюша, твой вариант приберу в КК. Спасибо! 🌷 💗 🍀 Как-нибудь выставлю свой рецепт ватрушек. Их много не бывает! 😄

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
МарциПанка,

Все верно Наташа. ватрушек много не бывает.😃 Спасибо тебе.🌻😋

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Ксюша, такие ватрушки аппетитные!!!! 😍😋 С творожком...., так вкусно! Из детства........ ))))) 😇💗💐

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо тебе, за высокую оценку!😘💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Тесто уже само по себе вкусное,а уж с творожком ещё лучше! 😃😋😎

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
ТатьянаS,

Ты права Танюшка! Спасибо, милая!💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Хороши ватрушки, очень аппетитные и ароматные....😋😋

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо, что заглянула ко мне!😘💖🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Ксения П,

Заглянула??? Я осталасьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
Ирина B&C,

Я видела, что ты осталась.😘 спасибо тебе, за это.💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Ксения П,

Да, неее это я попутала, я на пирог сливовый осталась))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol возраст- память подводит😄

Ксения П
Ксения П
5 лет назад
Ирина B&C,

Мать, ну ты даешь!!!😜

Показать еще комментарии