+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ватрушки с творогом на ореховом тесте

Ватрушки с творогом на ореховом тесте
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Спешу поделиться с вами невероятно вкусными и ароматными ватрушками.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
551
кКалл
23%
Белки23 г
Жиры9 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
360 г
5 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
1 пакет
Тесто
200 мл
4 ст. л.
1 щепотка
3 ст. л.
400 г
11 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовим сначала опару, для этого нужно подогреть молоко до теплого состояния, добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать венчиком, накрыть емкость полотенцем и оставить на 20 мин.
Приготовим сначала опару, для этого нужно подогреть молоко до теплого состояния, добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать венчиком, накрыть емкость полотенцем и оставить на 20 мин.
На весь экран
шаг 2
Опара подошла. Появилась пышная шапочка.
Опара подошла. Появилась пышная шапочка.
На весь экран
шаг 3
Подошедшую опару перелить в глубокую миску, туда же добавить яйцо, сахар и мелко нарубленные орехи. Перемешать.
Подошедшую опару перелить в глубокую миску, туда же добавить яйцо, сахар и мелко нарубленные орехи. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить на час в теплом месте. Смешать все ингредиенты для начинки.
Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить на час в теплом месте. Смешать все ингредиенты для начинки.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто разделить на 10-12 шариков. Противень застелить пергаментом и смазать 1 ст. л. растительного масла. Шарики из теста выложить на противень слегка приплюснуть ладошкой. Затем берем кружку или стакан и дном надавливаем на приплюснутые лепешки.
Подошедшее тесто разделить на 10-12 шариков. Противень застелить пергаментом и смазать 1 ст. л. растительного масла. Шарики из теста выложить на противень слегка приплюснуть ладошкой. Затем берем кружку или стакан и дном надавливаем на приплюснутые лепешки.
На весь экран
шаг 6
В выдавленную серединку кладем начинку, а края ватрушек смазать яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. До красивого румяного цвета.
В выдавленную серединку кладем начинку, а края ватрушек смазать яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. До красивого румяного цвета.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
21.10.2015 07:25:52

Ксюшенька, ватрушки чудесные😍 уже хочу🐾😋💗

Ксения П
Ксения П
21.10.2015 19:50:13
julika,

Спасибо Юленька!!!💖💖💖

МарциПанка
МарциПанка
20.10.2015 23:53:13

Обожаю ватрушки! Ксюша, твой вариант приберу в КК. Спасибо! 🌷 💗 🍀 Как-нибудь выставлю свой рецепт ватрушек. Их много не бывает! 😄

Ксения П
Ксения П
21.10.2015 19:49:54
МарциПанка,

Все верно Наташа. ватрушек много не бывает.😃 Спасибо тебе.🌻😋

burro.salvia
burro.salvia
20.10.2015 23:31:58

Ксюша, такие ватрушки аппетитные!!!! 😍😋 С творожком...., так вкусно! Из детства........ ))))) 😇💗💐

Ксения П
Ксения П
21.10.2015 19:48:39
burro.salvia,

Ирочка, спасибо тебе, за высокую оценку!😘💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
20.10.2015 22:17:03

Тесто уже само по себе вкусное,а уж с творожком ещё лучше! 😃😋😎

Ксения П
Ксения П
21.10.2015 19:47:49
ТатьянаS,

Ты права Танюшка! Спасибо, милая!💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
20.10.2015 22:16:58

Хороши ватрушки, очень аппетитные и ароматные....😋😋

Ксения П
Ксения П
21.10.2015 19:47:25
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо, что заглянула ко мне!😘💖🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.10.2015 22:49:19
Ксения П,

Заглянула??? Я осталасьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ксения П
Ксения П
21.10.2015 23:01:52
Ирина B&C,

Я видела, что ты осталась.😘 спасибо тебе, за это.💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.10.2015 23:10:54
Ксения П,

Да, неее это я попутала, я на пирог сливовый осталась))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol возраст- память подводит😄

Ксения П
Ксения П
22.10.2015 02:54:45
Ирина B&C,

Мать, ну ты даешь!!!😜

Показать еще комментарии