+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи, запеченные с лабне

Овощи, запеченные с лабне
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Обожаю запеченные овощи! На этот раз я приготовила их с сыром лабне. Наивкуснейшее блюдо получилось, делюсь:)

*В списке нет сыра лабне, поэтому я указала маскарпоне. Думаю, что можно использовать также и густую сметану.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
416
кКалл
17%
Белки13 г
Жиры31 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 головка
2 шт.
200 г
по вкусу
по вкусу
200 г
½ пучка
100 г
10 г
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
750 руб.
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
747 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
489 руб.
Вам также пригодится
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
750 ₽
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
в корзину
2850 ₽
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
интересный
7287 ₽
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
829 ₽
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
в корзину
489 ₽
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Фасоль моем, режем и бланшируем в подсоленной воде 5-7 минут.
Фасоль моем, режем и бланшируем в подсоленной воде 5-7 минут.
На весь экран
шаг 2
Противень смазываем сливочным маслом. Картофель моем (не чистим), нарезаем соломкой и выкладываем на противень. Лук режем не четверть кольца и выкладываем сверху.
Противень смазываем сливочным маслом. Картофель моем (не чистим), нарезаем соломкой и выкладываем на противень. Лук режем не четверть кольца и выкладываем сверху.
На весь экран
шаг 3
Далее нарезаем соломкой все остальные овощи (не чистим их). Баклажан, кабачок, перец. Добавляем к ним бланшированную, охлажденную под проточной водой фасоль.
Далее нарезаем соломкой все остальные овощи (не чистим их). Баклажан, кабачок, перец. Добавляем к ним бланшированную, охлажденную под проточной водой фасоль.
На весь экран
шаг 4
Сыр перемешиваем до консистенции сметаны и выкладываем на овощи, солим, перчим.
Сыр перемешиваем до консистенции сметаны и выкладываем на овощи, солим, перчим.
На весь экран
шаг 5
Руками аккуратно перемешиваем овощи с сыром.
Руками аккуратно перемешиваем овощи с сыром.
На весь экран
шаг 6
Сверху выкладываем нарезанные соломкой помидоры и отправляем в духовку на нижний уровень. Включаем на 200 С и запекаем примерно 10-15 минут.
Сверху выкладываем нарезанные соломкой помидоры и отправляем в духовку на нижний уровень. Включаем на 200 С и запекаем примерно 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
Параллельно рубим петрушку и натираем сыр на крупной терке.
Параллельно рубим петрушку и натираем сыр на крупной терке.
На весь экран
шаг 8
Достаем овощи, перемешиваем и переставляем на верхний уровень духовки. Запекаем примерно 20-25 минут, периодически помешивая.
Достаем овощи, перемешиваем и переставляем на верхний уровень духовки. Запекаем примерно 20-25 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 9
В очередной раз достав и перемешав овощи, посыпаем их петрушкой и тертым сыром. Снова отправляем противень в духовку запекаться до румяной корочки.
В очередной раз достав и перемешав овощи, посыпаем их петрушкой и тертым сыром. Снова отправляем противень в духовку запекаться до румяной корочки.
На весь экран
шаг 10
Вот!
Вот!
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
21.10.2015 07:23:43

Тоже люблю запечённые овощи😍 очень вкусно😋

Mari
Mari
21.10.2015 10:39:17
julika,

💖

М. Е.
М. Е.
19.10.2015 13:58:49

Вкусно и не хлопотно 😋

Mari
Mari
19.10.2015 14:42:15
М. Е.,

Это точноpooh_lol🌸

перейти к шагам