Перепелки маринованные
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В оригинале
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лайм2шт.
- кориандр молотый2ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- зелень рубленаяпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- растительное масло0.5стакан
- перепелки4тушка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории500кКал20.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Евгения
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим маринад: выжать сок лайма, добавить кориандр, масло, соль, зелень и перец черный.
- Шаг 1
Перепелок разрезать в виде бабочек, положить в маринад на ночь или на сутки, мариновать в холодильнике.
- Шаг 2
Готовим на гриле или в духовке. Переложить на противень и готовить перепелок примерно 10 минут при температуре в духовке 200°С.
- Шаг 3
Подаем с готовым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить536
0