Салат "лососевое искушение"

Салат "лососевое искушение"

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приучаем детей к полезным салатам с детства! Ведь, как известно, вкусы человека формируются именно в этом возрасте. И часто мы через всю жизнь проносим "детские вкусняшки" и считаем, что вот тогда, в детстве - все было самым-самым вкусным. 

Вообще, у нас на сайте салаты как-то обделены вниманием, а ведь, между прочим, они являются неотменной частью здорового питания, причем вкусной его частью! 

В состав данного салата входят овощи, в том числе грилованный маринованный сладкий перец, который придает особенный вкус этому салату. Моцарелла очень удачно вписалась в этот дуэт, а рукола внесла свежую нотку.

О пользе лосося говорить много не буду. Но не любимый многими детьми рыбий жир, смело можно заменить этой вкусной рыбкой. Основная польза лосося кроется в высоком содержании в нем особых кислот – омега-3. Как известно, организм человека сам не способен синтезировать эти кислоты, поэтому для нас так важно потреблять их с пищей. Омега-3 способствуют нормальному развитию нервной системы, а также стимулируют деятельность мозга и глаз. Вот почему в детстве так необходимо кушать рыбу!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории401кКал
    16.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Помидоры черри помыть и порезать на половинки.

    Помидоры черри помыть и порезать на половинки.

  • Шаг 1 Половику красной луковицы порезать полукольцами. А потом еще пополам.

    Половику красной луковицы порезать полукольцами. А потом еще пополам.

  • Шаг 2 Маринованный перец у меня довольно крупный. Он не только маринованный, но и грилованный.

    Маринованный перец у меня довольно крупный. Он не только маринованный, но и грилованный.

  • Шаг 3 Перец режем кубиком, средне.

    Перец режем кубиком, средне.

  • Шаг 4 Слить жидкость с моцарелkы. Порезать сыр кубиком.

    Слить жидкость с моцарелkы. Порезать сыр кубиком.

  • Шаг 5 Руколу промыть под проточной водой. Высушить.

    Руколу промыть под проточной водой. Высушить.

  • Шаг 6 Все ингредиенты салата перемешать. Сверху выложить тонко-порезанный лосось.

    Все ингредиенты салата перемешать. Сверху выложить тонко-порезанный лосось.

  • Шаг 7 Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом.

    Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом.

  • Шаг 8 Разложить по тарелкам и подавать.

Приятного аппетита!

    Разложить по тарелкам и подавать.

    Приятного аппетита!

Оценить536
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Т

    Наташа,люблю твои салатики! 😊🍃

    • Елена-Шоколад

      Ох, и вкусно! Нас таких, кому твой салатик понравился, уже много набежало - готовь целый тазик! pooh_lol

      • М. Е.

        И правда, Наташа, салатов на сайте гораздо меньше , чем выпечки , например . Твой салатик очень аппетитный , я бы точно от твкого не отказалась 😋😘

        • Апрель

          красота на тарелочке😍

          • ღ Юляღ

            Вкусный салатик!😍😋🌿

            Оставить комментарий