+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Скажу честно, мне тыква очень нравится и в супах, и во вторых блюдах, и в десертах... а вот моя семья ее не особо жалует.... приходится прятать... И вот в выпечке тыква не чувствуется, а если она еще и в дуэте с шоколадом (какао), тогда вообще песня.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
50 г
2 шт.
50 г
100 г
90 г
1 ч. л.
½ шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Первым делом тыкву натрем или мелко нарежем, нужно 1 стакан - это примерно 70 гр. Зальем соком половины апельсина, водкой, коньяком и насыпаем несколько ложек сахара. Оставим на час.
Первым делом тыкву натрем или мелко нарежем, нужно 1 стакан - это примерно 70 гр. Зальем соком половины апельсина, водкой, коньяком и насыпаем несколько ложек сахара. Оставим на час.
На весь экран
шаг 2
Мягкое сливочное масло собьем с сахаром до бела, добавим желтки.
Мягкое сливочное масло собьем с сахаром до бела, добавим желтки.
На весь экран
шаг 3
Продолжая взбивать добавляем какао, разрыхлитель, муку и цедру с половины апельсина. Затем добавляем тыкву со всем этим "ликером" и перемешиваем.
Продолжая взбивать добавляем какао, разрыхлитель, муку и цедру с половины апельсина. Затем добавляем тыкву со всем этим "ликером" и перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить в крепкую пену.
Белки взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 5
Ввести белки в несколько приемов, очень аккуратно.
Ввести белки в несколько приемов, очень аккуратно.
На весь экран
шаг 6
Форму (18 см) смазать маслом и присыпать мукой.
Форму (18 см) смазать маслом и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 7
Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовый брауни немного остудить, достать из формы и можно подавать, при желании присыпав сахарной пудрой. Вкусно... ммм... Приятного вам аппетита и сладкой осени!!!
Готовый брауни немного остудить, достать из формы и можно подавать, при желании присыпав сахарной пудрой. Вкусно... ммм... Приятного вам аппетита и сладкой осени!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Лена Николаева
Лена Николаева
24.08.2016 16:35:06

попробывав ваш рецепт, у меня возник вопрос, при выпечке 30 минут, у меня получилась очень мягкая середина, она так и должна быть? (на зубачистке следа не осталось).

Ирина  B&C
Ирина B&C
25.08.2016 08:54:06
Лена Николаева,

Для брауни допустима мягкая серединка, но все же ориентируйтесь по своей духовке.

Oksana Harder
Oksana Harder
24.10.2015 15:48:20

Все поют серенады, но не кто не спросил где же делась тыква?😳
Растворилась в водке и коньяке? Если я правельно догад ее нужно добавить к школад смеси.😏

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.10.2015 23:02:06
Oksana Harder,

Оксана, уже все исправила. Когда печатаешь рецепт, возможны опечатки и ошибки, мы все люди., и можно просто без сарказма на них указать или спросить😏

МарциПанка
МарциПанка
21.10.2015 23:08:47

Ирочка, шикарный брауни у тебя! 😋 😍🌹 🌹 🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.10.2015 23:28:35
МарциПанка,

Спасибо, Натуся💐

ТатьянаS
ТатьянаS
21.10.2015 22:23:58

Вот зто тыквочку спрятала,Ириш! 😉😎😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.10.2015 22:56:55
ТатьянаS,

Приходится)))pooh_lolpooh_lol

М. Е.
М. Е.
21.10.2015 21:29:18

Ирочка , вкусно у тебя ,,,,,,впрочем ,как и всегда 😋😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.10.2015 21:37:49
М. Е.,

Мариночка, спасибо огромное💖💖💖

Показать еще комментарии