Фаршированные лодочки из цукини с двумя видами начинки

Фаршированные лодочки из цукини с двумя видами начинки

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам попробовать фаршированные цукини. Я использовала формовку в виде лодочек, а срезанное основание цукини оформила в виде шайбочек.

Начинка 2-х видов: с курицей и грибами. Так что школьник сам может выбрать, что кушать сегодня. Мне очень понравился результат! 

Вкусно, сытно и подача красивая! А что еще нужно?! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории144кКал
    6.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Цукини помыть. Срезать основание с каждого, чтобы получить "шайбочки" для начинки. Вынуть немного мякоти.

    Цукини помыть. Срезать основание с каждого, чтобы получить "шайбочки" для начинки. Вынуть немного мякоти.

  • Шаг 1 Разрезать цукини вдоль пополам. Вынуть мякоть.

    Разрезать цукини вдоль пополам. Вынуть мякоть.

  • Шаг 2 Мякоть цукини натереть на крупной терке и спассировать на масле.

    Мякоть цукини натереть на крупной терке и спассировать на масле.

  • Шаг 3 Лук (1 шт.) и грибы обжарить. В конце жарки добавить соль и смесь молотых перцев. Добавить в грибную начинку половину спассированных цукини (на фото грибочки пока без нее).

    Лук (1 шт.) и грибы обжарить. В конце жарки добавить соль и смесь молотых перцев. Добавить в грибную начинку половину спассированных цукини (на фото грибочки пока без нее).

  • Шаг 4 Филе курицы порезать на кусочки (у меня уже было порезано). Обжарить. Посолить. Добавить любимые специи.

    Филе курицы порезать на кусочки (у меня уже было порезано). Обжарить. Посолить. Добавить любимые специи.

  • Шаг 5 К филе курицы добавить вторую половину спассированного цукини и мороженый зеленый горошек.

    К филе курицы добавить вторую половину спассированного цукини и мороженый зеленый горошек.

  • Шаг 6 Лук (1 шт.) порезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Все спассировать.

    Лук (1 шт.) порезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Все спассировать.

  • Шаг 7 Добавить к куриной начинке.

    Добавить к куриной начинке.

  • Шаг 8 Сыр натереть на крупной терке.

    Сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг 9 Шайбочки начинить куриной начинкой.

    Шайбочки начинить куриной начинкой.

  • Шаг 10 Лодочки - грибной.

    Лодочки - грибной.

  • Шаг 11 Выложить начиненные цукини в жаропрочную форму. Присыпать сверху сыром.

    Выложить начиненные цукини в жаропрочную форму. Присыпать сверху сыром.

  • Шаг 12 Запекать в разогретой до 190С духовке примерно 30-35 минут. Подавать горячими. Приятного аппетита!

    Запекать в разогретой до 190С духовке примерно 30-35 минут. Подавать горячими.

    Приятного аппетита!

Оценить526
0

Автор рецепта

МарциПанкаМарциПанка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • М. Е.
    М. Е.

    Глаза разбегаются от представленного ассортимента : одни цукини с грибами , другие с курицей....Я и то , и другое хочу попробовать 😊😋😘

    • burro.salvia
      burro.salvia

      Наташенька, очень вкусный "штучки"!!! ))) 😋😋😋 Нам такие нравятся! Если будет интересно, посмотри, я готовлю вот такие фаршированные кабачки..... с тунцом! 😉😍💐 http://www.edimdoma.ru/retsepty/52770-farshirovannye-kabachki-tsukini

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        Очень вкусно и красиво, мне цукини очень нравятся запеченные. а стакой начинкой-вообще песня😋😋

        • Марина Z.
          Марина Z.

          Вкусные, аппетитные лодочки🍀😋.

          • MERI
            MERI

            так классно, вкусно и красиво!😍😋

            Оставить комментарий