+ 1000
+ 1000

Французские кексики

Французские кексики
Французские кексики
Французские кексики
Французские кексики
Французские кексики
Французские кексики
Французские кексики
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Знают французы толк в выпечке. Еще один рецепт из серии "быстро и очень вкусно". Получаются абсолютно всегда и у всех!

Рецепт от Kelly.

Пищевая ценность порции
230
кКалл
9%
Белки5 г
Жиры7 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ стакана
1 ½ ч. л.
¼ ч. л.
⅛ ч. л.
1 шт.
½ стакана
40 г
1 ½ стакана
Для присыпки
40 г
½ ч. л.
4 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Просеиваем муку "Аладушкин".
Просеиваем муку "Аладушкин".
На весь экран
шаг 2/8
К ней добавляем остальные сухие ингредиенты, перемешиваем.
К ней добавляем остальные сухие ингредиенты, перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/8
В отдельной посуде взбиваем яйцо, добавляем к нему молоко (у меня было концентрированное) и растопленное сливочное масло (охлажденное). Добавляем эту смесь к муке и перемешиваем совсем немного: пока сухие ингредиенты не станут влажными, т.е тесто должно получиться неоднородным. Посмотрите на фото.
В отдельной посуде взбиваем яйцо, добавляем к нему молоко (у меня было концентрированное) и растопленное сливочное масло (охлажденное). Добавляем эту смесь к муке и перемешиваем совсем немного: пока сухие ингредиенты не станут влажными, т.е тесто должно получиться неоднородным. Посмотрите на фото.
На весь экран
шаг 4/8
Бумажные формочки помещаем в форму и ложкой выкладываем в них тесто. Заполните половину формочки — кексы поднимутся вдвое.
Бумажные формочки помещаем в форму и ложкой выкладываем в них тесто. Заполните половину формочки — кексы поднимутся вдвое.
На весь экран
шаг 5/8
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
На весь экран
шаг 6/8
В это время смешиваем сахар с корицей. Растапливаем масло (масло к сахару не добавляем).
В это время смешиваем сахар с корицей. Растапливаем масло (масло к сахару не добавляем).
На весь экран
шаг 7/8
Верхушки готовых кексов окунаем сначала в масло, затем в сахар с корицей.
Верхушки готовых кексов окунаем сначала в масло, затем в сахар с корицей.
На весь экран
шаг 8/8
Подаем теплыми. От них исходит невероятно уютный "домашний" аромат! А на вкус, как мне сказал мой супруг, ощущение, что они творожные, как пасхальные куличики с ароматом сливочного масла! Блаженство...
Подаем теплыми. От них исходит невероятно уютный "домашний" аромат! А на вкус, как мне сказал мой супруг, ощущение, что они творожные, как пасхальные куличики с ароматом сливочного масла! Блаженство...
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Darya
Darya
2 года назад

А я вот сколько раз пытаюсь готовит кексы, то они все время в духовке находятся дольше, чем написано в рецепте.. не успевают приготовится, а после твердые-твердые. И причины не знаю:(

MERI
MERI
1 год назад
Darya,

Возможно, дело в духовке, попробуйте поменять температуру

Анна Каковкина
Анна Каковкина
4 года назад

Невероятно нежные и воздушные кексики!!! А какой аромат! ммм...))))))

MERI
MERI
4 года назад
Анна Каковкина,

Как приятнооооо😍😍😍😊 Спасибо за отзыв и приятного аппетита😉😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Сливочные вкусные кексики! 😊😋💗

MERI
MERI
4 года назад
ТатьянаS,

Да, Танюш, точно!😋😋😋 Спасибо!😘

Марина Z.
Марина Z.
4 года назад

Машенька, замечательные кексы-маффины получились. И чудесное фото - по-французски (изысканность в простоте).😍💗

MERI
MERI
4 года назад
Марина Z.,

Спасибо огромное!💖 Очень приятно слышать такие слова от тебя!😘😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Очень хороши кексики, фото чудесное😋💖

MERI
MERI
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирочка, я старалась😊😘😘

Показать еще комментарии