Видеорецепты по теме
Тыквенные тальятелле
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Для этого рецепта лучше брать яркую оранжевую мякоть тыквы, тогда цвет будет гораздо ярче и интереснее. У меня вышло немного бледновато, но на вкусе это ни каким образом не отразилось!
Участник конкурса
Вкусная тыква: конкурс рецептовИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| 150 г |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Приготовить тыквенное пюре, добавить яйцо, соль, оливковое масло.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку.
На весь экран
шаг 3
Замесить тугое, но эластичное тесто. Если нужно добавьте немного муки. Готовое тесто завернуть в пленку и дать полежать при комнатной температуре минут 30.
На весь экран
шаг 4
Тесто тонко раскатать. Хорошо присыпать верх мукой и свернуть в рулон. Нарезать толщиной 1-2 см, развернуть ленточки и немного подсушить их.
На весь экран
шаг 5
Подсохшую пасту отварить 2-3 минуты после закипания. Можно это сделать в курином бульоне, либо просто в подсоленной воде. Подать горячими на стол приправив сыром, или в качестве гарнира.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Впервые делала домашнюю пасту, да раскатать было не просто, подавала с тыквенным же соусом от МариныL !!!!!! 😏
Красивенькие, желтенькие, у меня тыква бледная была... Спасибо за отчет!🌸
Ух ты... домашняя паста😍. Какая молодца! Очень аппетитное блюдо😋😍.
Мариночка спасибо, на второй день я м ней супец куриный сварила, еще вкусней получилось!😍
Своя домашняя паста, ещё и с тыквой😋 - супер!👌💐😃
Паста супер конечно, тыква цветом только подкачала, для большего эффекта по-ярче нужно!😘
Ярослава! вот это диапазон использования тыквы!!! и хлеба, и супы, и вторые блюда с ней и паста из неё. Респект от меня 🌹
Вот , такая она тыква! Везде хороша!😘
Тыква-то хороша, а респект от меня - это тебе! 💐
Ну я тогда😇
Люблю домашнюю пасту , готовлю редко, а с тыквой очень интересно😋😊
это вкусно! а, с пастой которая осталась, сегодня сварила куриный супчик, улетел на ура!!pooh_lol
Согласна с тобой на все сто!!!