Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные тальятелле

Тыквенные тальятелле
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Для этого рецепта лучше брать яркую оранжевую мякоть тыквы, тогда цвет будет гораздо ярче и интереснее. У меня вышло немного бледновато,  но на вкусе это ни каким образом не отразилось!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
1 ст. л.
по вкусу
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
234062 ed4 square150
234061 ed4 square150
234060 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить тыквенное пюре, добавить яйцо, соль, оливковое масло.
Приготовить тыквенное пюре, добавить яйцо, соль, оливковое масло.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку.
Просеять муку.
На весь экран
шаг 3
Замесить тугое, но эластичное тесто. Если нужно добавьте немного муки. Готовое тесто завернуть в пленку и дать полежать при комнатной температуре минут 30.
Замесить тугое, но эластичное тесто. Если нужно добавьте немного муки. Готовое тесто завернуть в пленку и дать полежать при комнатной температуре минут 30.
На весь экран
шаг 4
Тесто тонко раскатать. Хорошо присыпать верх мукой и свернуть в рулон. Нарезать толщиной 1-2 см, развернуть ленточки и немного подсушить их.
Тесто тонко раскатать. Хорошо присыпать верх мукой и свернуть в рулон. Нарезать толщиной 1-2 см, развернуть ленточки и немного подсушить их.
На весь экран
шаг 5
Подсохшую пасту отварить 2-3 минуты после закипания. Можно это сделать в курином бульоне, либо просто в подсоленной воде. Подать горячими на стол приправив сыром, или в качестве гарнира.
Подсохшую пасту отварить 2-3 минуты после закипания. Можно это сделать в курином бульоне, либо просто в подсоленной воде. Подать горячими на стол приправив сыром, или в качестве гарнира.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
28.03.2016 23:38:37

Впервые делала домашнюю пасту, да раскатать было не просто, подавала с тыквенным же соусом от МариныL !!!!!! 😏

ярослава
ярослава
29.03.2016 03:38:37
ЕленаК*,

Красивенькие, желтенькие, у меня тыква бледная была... Спасибо за отчет!🌸

Марина Z.
Марина Z.
31.10.2015 23:36:59

Ух ты... домашняя паста😍. Какая молодца! Очень аппетитное блюдо😋😍.

ярослава
ярослава
01.11.2015 02:48:10
Марина Z.,

Мариночка спасибо, на второй день я м ней супец куриный сварила, еще вкусней получилось!😍

ВикторияS
ВикторияS
31.10.2015 22:56:01

Своя домашняя паста, ещё и с тыквой😋 - супер!👌💐😃

ярослава
ярослава
01.11.2015 02:46:23
ВикторияS,

Паста супер конечно, тыква цветом только подкачала, для большего эффекта по-ярче нужно!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.10.2015 19:16:30

Ярослава! вот это диапазон использования тыквы!!! и хлеба, и супы, и вторые блюда с ней и паста из неё. Респект от меня 🌹

ярослава
ярослава
01.11.2015 02:44:04
Елена-Шоколад,

Вот , такая она тыква! Везде хороша!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.11.2015 05:58:45
ярослава,

Тыква-то хороша, а респект от меня - это тебе! 💐

ярослава
ярослава
01.11.2015 17:19:11
Елена-Шоколад,

Ну я тогда😇

наталья
наталья
31.10.2015 15:11:56

Люблю домашнюю пасту , готовлю редко, а с тыквой очень интересно😋😊

ярослава
ярослава
31.10.2015 15:26:07
наталья,

это вкусно! а, с пастой которая осталась, сегодня сварила куриный супчик, улетел на ура!!pooh_lol

наталья
наталья
31.10.2015 15:27:57
ярослава,

Согласна с тобой на все сто!!!