Пирог с тыквой, грушей и грудинкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- вода минеральная без газа250мл
- мука 1 сорт500г
- дрожжи сухие1пакет
- подсолнечное масло2ст. л.
- соль1ч. л.
- Для смазывания теста
- сметана 20%150г
- Начинка
- тыква200г
- перец черный молотыйпо вкусу
- лук репчатый2головка
- фета100г
- грудинка варено-копченая150г
- груши1шт.
- тыквенные семечки30ч. л.
- сольпо вкусу
- растительное масло рафинированное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории673кКал28.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из муки, дрожжей, соли, масла и теплой воды 250 мл, замесить тесто и дать ему подойти 1 час. - Шаг 1
Мякоть тыквы нарезать тонкими ломтиками. - Шаг 2
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле. - Шаг 3
Грудинку нарезать тонкими ломтиками. - Шаг 4
Грушу вымыть и вырезать сердцевину, нарезать на дольки. Грушу лучше выбрать не очень сладкую, с кислинкой - Шаг 5
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и намазать сметаной. - Шаг 6
Выкладываем тыкву, ломтики груши, грудинку, лук. Посыпать искрошенной фетой, измельченными тыквенными семечками, посолить, поперчить по вкусу. - Шаг 7
Выпекать 20-25 минут в разогретой до 200С духовке.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты по уборке предлагают протирать кухонные шкафы растительным маслом: зачем?
Идеально для птицы: готовим клюквенный соус для горячих блюд по рецепту легендарной Джулии Чайлд
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Комментарии
2Прямо как пицца! 😃
Вкусный пирог!😋😍