Тыквенное желе "Простое"

Тыквенное желе "Простое"

Время приготовления 12 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я обожаю тыквенное желе без ничего. Просто желе из тыквы, сам его вкус и яркий, солнечный цвет.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории148кКал
    6.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Скажу сразу, я не планировала выставлять желе на конкурс, поэтому фото не очень. Тыкву я заранее отваривала и измельчала. Стакан тыквенного пюре я прогрела с сахаром до полного растворения сахара и до горячего состояния.
    Скажу сразу, я не планировала выставлять желе на конкурс, поэтому фото не очень. Тыкву я заранее отваривала и измельчала. Стакан тыквенного пюре я прогрела с сахаром до полного растворения сахара и до горячего состояния.
  • Шаг 1 Желатин быстрорастворимый заранее замочила в воде, а затем добавила в горячее тыквенное пюре, полностью растворила и взбила миксером до однородности.
    Желатин быстрорастворимый заранее замочила в воде, а затем добавила в горячее тыквенное пюре, полностью растворила и взбила миксером до однородности.
  • Шаг 2 Вообще то я хотела попробовать сделать червячков, но соломинки плохо наполнились, так как это не сок, а мякоть. Соломинки я разрезала на 2 части и поставила плотно в стопку, затем понемногу заливала желе. Поставила до полного застывания в холод.
    Вообще то я хотела попробовать сделать червячков, но соломинки плохо наполнились, так как это не сок, а мякоть. Соломинки я разрезала на 2 части и поставила плотно в стопку, затем понемногу заливала желе. Поставила до полного застывания в холод.
  • Шаг 3 Затем вынимаем из холодильника, опускаем в емкость с теплой водой и пальцами выдавливаем желе.
    Затем вынимаем из холодильника, опускаем в емкость с теплой водой и пальцами выдавливаем желе.
  • Шаг 4 Вот такие червячки у меня получились. Все же лучше делать с соком.
    Вот такие червячки у меня получились. Все же лучше делать с соком.
  • Шаг 5 Дочка предложила сделать червивое яблоко, но оно не очень смотрится.
    Дочка предложила сделать червивое яблоко, но оно не очень смотрится.
  • Шаг 6 Оставшееся желе я разлила по формочкам. Потом их вывернула и украсила червячками, получился то ли паучок, то ли солнышко.
    Оставшееся желе я разлила по формочкам. Потом их вывернула и украсила червячками, получился то ли паучок, то ли солнышко.
  • Шаг 7 Очень вкусно. Очень тыквенный. Приятного аппетита!
    Очень вкусно. Очень тыквенный. Приятного аппетита!
Оценить515
0

Автор рецепта

ВалентинаВалентина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Дочка креативщица! 😎 А маме удалось солнышко! 😊

    • Елена
      Елена

       очень большое спасибо за такой простой рецепт! мои тыкву едят очень плохо, попробуем обязательно. 😋😇Тыквенные блины - единственное блюдо, где я могу использовать тыковку.🌸

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Тыквенное солнышко😋

        Оставить комментарий