Куриный рулет с рикоттой

Куриный рулет с рикоттой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочный, диетический рулет из куриной грудки с рикоттой и пармезаном. Легко и быстро готовится, хорошо нарезается как в горячем, так и холодном виде. 
Вместо пармезана можно использовать другой твердый сыр, например, джюгас или советский.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории235кКал
    9.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе прокрутить на мясорубке.
    Куриное филе прокрутить на мясорубке.
  • Шаг 1 Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.
    Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.
  • Шаг 2 Все хорошо перемешать.
    Все хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.
    Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.
  • Шаг 4 Закрыть фарш со всех сторон беконом.
    Закрыть фарш со всех сторон беконом.
  • Шаг 5 Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
    Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
  • Шаг 6 Выпекать в духовке при 180°С 30 минут.
    Выпекать в духовке при 180°С 30 минут.
  • Шаг 7 Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!!
    Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!!
Оценить569
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Марина

     ооочень вкусно!всем советую делать сразу двойную порцию,тем более если хотите порадовать гостей,я так и сделала!

    • LenaT

       Свет, у меня с этим рулетом оказия произошла..пока он остужался, я потеряла бдительность и кое-кто в виде моей кошки на него успел покуситься!😧 поэтому в целом виде показать не могу😐сначала вроде разозлилась было, а потом думаю, ну разве такая вкусняшка может оставить равнодушным??pooh_lol ну вобщем, она была прощена😌 он реально вкусный😍

      • Наталия

         Стелла! Это очень вкусно! Готовила уже 3 раза. И муж, и дочка уминают с удовольствием 😂 и главное - это очень быстро 👍

        • Mehriban

           чем можно заменить бекон? рецепт понравился. хорош для бутерброда в школу.

          • Алёна

             думаю вкусно!!!!

            Оставить комментарий