Куриный рулет с рикоттой
Описание рецепта
Сочный, диетический рулет из куриной грудки с рикоттой и пармезаном. Легко и быстро
Вместо пармезана можно использовать другой твердый сыр, например, джюгас или советский.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рикотта250г
- пармезан50г
- бекон100г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- мускатный орех молотый0.3ч. л.
- куриное филе250г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории235кКал9.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе прокрутить на мясорубке.
- Шаг 1
Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.
- Шаг 2
Все хорошо перемешать.
- Шаг 3
Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.
- Шаг 4
Закрыть фарш со всех сторон беконом.
- Шаг 5
Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
- Шаг 6
Выпекать в духовке при 180°С 30 минут.
- Шаг 7
Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!!