Говяжьи ребрышки в духовке
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежные ребрышки, которые тают просто во рту, готовим в духовке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вино красное0.8стакан
- оливковое масло0.5стакан
- мука2ст. л.
- сахар коричневый4ст. л.
- чеснок4зубчик
- карри1щепотка
- соевый соус0.3стакан
- говяжьи ребра1200г
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории1133кКал47.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ирина B&C
Шаги рецепта
- Подготовка
Выложить ребра в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, закрыть крышкой и варить примерно 25 минут до розового цвета. Затем снять с огня и воду слить.
- Шаг 1
Смешать в емкости: вино, соевый соус, масло, сахар, чеснок мелко порубленный, карри, мука. Окунать в жидкую массу каждое ребрышко.
- Шаг 2
Выкладывать ребрышки на противень застеленный фольгой. Поставить в разогретую духовку на 180°С, прикрыв фольгой сверху на 2 часа. Каждый час или полчаса поливать смесью и переворачивать ребрышки.
- Шаг 3
Подаем к столу готовые ребрышки.
- Шаг 4
Приятного аппетита!!
Оценить534
0