+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний пирог "Творожно-персиковое блаженство"

Домашний пирог "Творожно-персиковое блаженство"
Домашний пирог "Творожно-персиковое блаженство"
77519 ed4 square100
Домашний пирог "Творожно-персиковое блаженство"
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

И снова я к вам с рецептом пирога "на каждый день". Этот вариант украшен консервированными персиками и творогом. Пирог получается очень вкусным, воздушным и легким как пушинка!  Он никого не оставит равнодушным. У нас в семье улетает очень быстро, поэтому часто повторяю его. Отлично подойдет на случай, когда гости почти на пороге.

P. S. Персики можно заметить ананасами. Так было в изначальном источнике рецепта.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
470
кКалл
20%
Белки12 г
Жиры18 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 мл
180 г
1 ч. л.
200 г
1 щепотка
2 шт.
10 г
300 г
Начинка
200 г
1 шт.
3 ст. л.
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
257960 ed4 square150
239626 ed4 square150
233979 ed4 square150
230099 ed4 square150
230098 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кефир, яйца и сахар перемешать, добавить ванильный сахар, щепотку соли. Затем влить растительное масло и всё ещё раз перемешать венчиком.
Кефир, яйца и сахар перемешать, добавить ванильный сахар, щепотку соли. Затем влить растительное масло и всё ещё раз перемешать венчиком.
На весь экран
шаг 2
Добавить просеянную муку "Аладушкин" и разрыхлитель. Тесто должно получиться, как очень густая сметана (должно легко отставать от стенок посуды из-за растительного масла).
Добавить просеянную муку "Аладушкин" и разрыхлитель. Тесто должно получиться, как очень густая сметана (должно легко отставать от стенок посуды из-за растительного масла).
На весь экран
шаг 3
Для начинки соединить творог, яйцо, сахар и хорошо перемешать.
Для начинки соединить творог, яйцо, сахар и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
В форму (26 см) выкладываем тесто.
В форму (26 см) выкладываем тесто.
На весь экран
шаг 5
Сверху по кругу по ложке выкладываем творожную начинку, слегка вдавливая в тесто ее
Сверху по кругу по ложке выкладываем творожную начинку, слегка вдавливая в тесто ее
На весь экран
шаг 6
Режем персик, как вам нравится (можно кубиком).
Режем персик, как вам нравится (можно кубиком).
На весь экран
шаг 7
Выкладываем по кругу, тоже слегка придавливая.
Выкладываем по кругу, тоже слегка придавливая.
На весь экран
шаг 8
В духовку при 180С примерно на 50-60 мин (+-10 мин, это ориентируйтесь по корочке которая придется вам больше по душе). Приятного аппетита!
В духовку при 180С примерно на 50-60 мин (+-10 мин, это ориентируйтесь по корочке которая придется вам больше по душе). Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
iryn.petrova
iryn.petrova
01.09.2019 21:14:31

Супер рецепт. Правда попробовала сделать кексиками. Сейчас сезон и персики свежие. При этом посыпала орехами рубленными и на верх немного сахара (для карамельки). Пришлось повозится, но получилось супер. Спасибо за рецептик. 😍😋 Фото прилагается.

Yuliya
Yuliya
12.12.2017 23:59:34

Готовлю Ваш пирог регулярно - очень понравился, как я уже писала. Я вот думаю, а нельзя ли такое тесто, уменьшив количество сахара до 1 ложки примерно, использовать для пирога с грибами? Что посоветуете?

наталья
наталья
27.03.2016 15:22:23

Леночка, благодарю за рецепт🌸пирог получился отменный! Вкусный и пышный😋Да, и большой! Для нашей семьи это важноpooh_lolГотовится очень быстро. Однозначно буду готовить еще😘

Елена Чибис
Елена Чибис
01.04.2016 21:40:23
наталья,

Спасибо за столько приятные для меня слова. 😊😊😊 Красивый, румяный красаец к чаю у тебя получился! Здорово слышать, что пирог понравился 😘😘😘 пеките на здоровье!

Ксения
Ксения
01.03.2016 22:43:13

Леночка, присоединяюсь к восторженным отзывам. Пирог- восхитительный, нежный, оторваться невозможно и , что немаловажно, очень быстро готовится. Спасибо огромное, буду готовить и не раз. В этот раз делала с яблоками, верх посыпала гр орехами и коричневым сахаром😍 💐🌷

Елена Чибис
Елена Чибис
14.03.2016 14:25:34
Ксения ,

Ксения! большое спасибо за отзыв! Очень приятно, что рецепт Вам пригодился и даже, похоже, что прижился на вашей кухне! готовьте на здоровье и радость семье!😍😍😍😋😋😋
С яблоками, коричневым сахаром и грецким орехом-очень интересный вариант, нужно будет попробовать!😘

Elina Shamonova
Elina Shamonova
29.11.2015 19:31:34

Пирог оказался вкусным и нежным!Спасибо)

Елена Чибис
Елена Чибис
29.11.2015 22:01:31
Elina Shamonova,

Спасибо за оставленный вами приятный отзыв!!! Очень рада,что пирог понравился. Пеките на здоровье!😘

Показать еще комментарии