Паста с беконом, шпинатом и помидорами
Описание рецепта
Лук подойдет и белый, и красный, а с пореем вкус получится более нежный. Помидоры можно взять любые, даже из банки, консервированные в собственном соку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пенне200г
- помидоры черри10шт.
- лук репчатый1головка
- бекон100г
- твердый пикантный сыр80г
- шпинат молодой2горсть
- кедровые орехи1горсть
- небольшой пучок кинзы1шт.
- сливки2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории747кКал31.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Пенне отваривать в подсоленной воде на 1–2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.
- Шаг 1

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Шаг 2

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Шаг 3

Бекон нарезать небольшими кусочками, выложить к луку, все перемешать и обжарить.
- Шаг 4

Кедровые орехи всыпать в сковороду с луком и беконом и, непрерывно перемешивая, обжаривать все, пока орехи не приобретут золотистый оттенок.
- Шаг 5

Добавить шпинат, перемешать и дать ему поплыть.
- Шаг 6

Готовые пенне выложить в сковороду, все перемешать и влить 50 мл воды, в которой варилась паста.
- Шаг 7

Помидоры черри разрезать пополам и добавить к пасте.
- Шаг 8

Влить сливки, все перемешать, поперчить и немного прогреть.
- Шаг 9

Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 10

Готовую пасту переложить в тарелку, посыпать измельченными руками листьями кинзы и натертым сыром.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется

В соцсетях придумали, как запросто нарезать любую пиццу: лайфхаку удивились даже скептики

Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете




















Комментарии
2Мой любимый рецепт пасты
Самые лучшие рецепты со всего мира. http://шеф-шефыч.рф/ Все вкусное - просто!